Açıldıqdan sonra vermutunuzu soyuducuda saxlamaq lazımdır. Təxminən bir ay yaxşı formada qalacaq və bundan sonra təxminən iki ay keçə bilən formada qalacaq. Üç ay ərzində istifadə edə bilmirsinizsə, bəzi dostlarınızı dəvət edin və ya hədiyyə edin.
Köhnə vermut sizi xəstə edə bilərmi?
Köhnə vermut içmək, yəqin ki, sizi xəstə etməyəcək, lakin bu, olduqca xoşagəlməz ola bilər. O, həmçinin Manhetten və ya Neqronunuza arzuolunmaz bir dad verəcək, ona görə də kokteyl qarışıqlarınızda köhnə vermutdan da istifadə etmədiyinizə əmin olmaq istərdiniz.
Vermutun pisləşdiyini necə bilirsiniz?
Sadə dillə desək, bir şüşə şirin vermutun dadı pis olarsa, onun pis olub-olmadığını müəyyən edə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, hələ təzə ikən ilkin olaraq əldə etdiyi o aromatik ləzzətdən heç birinə sahib olmayacaq. Vermutun pisləşməsinin digər əlamətləri sönmüş qoxu və ya rəng dəyişikliyi.
Vermut pisləşsə nə olar?
Vermutun qeyri-müəyyən müddətə saxlanmasına baxmayaraq, məhsul iş vaxtı düz və ya dadsız olur. Məhsul düzgün saxlanmadıqda və ya saxlama mühiti idealdan aşağı olarsa, məhsul öz ətirini və dadını itirir Digər vaxtlarda sızan və ya zəif bağlanmış şüşə ləzzət itkisini sürətləndirir.
Vermut soyuducuda yaxşıdır?
ƏLAQƏ: Vermutla bişirirsinizsə, onu otaq temperaturunda bir neçə ay saxlamaq yaxşıdır. Kokteyllərdə ən yaxşı ləzzət üçün şüşəni iki aydan çox olmayan müddətə soyuducuda saxlayın.
