Onu Soyuducuda saxlayın Açıldıqdan sonra vermutunuzu soyuducuda saxlamaq lazımdır. Təxminən bir ay yaxşı vəziyyətdə qalacaq və bundan sonra təxminən iki ay keçə bilən formada qalacaq. Üç ay ərzində istifadə edə bilmirsinizsə, bəzi dostlarınızı dəvət edin və ya hədiyyə edin.
Dolin vermutu nə qədər davam edir?
Vermutlar əla təzədir, lakin bu o demək deyil ki, onlar bir neçə il kilerdə və ya şərab anbarınızda otura bilməyəcəklər. Ümumiyyətlə, ən yaxşı keyfiyyəti əldə etmək üçün vermutu qablaşdırıldıqdan sonra təxminən 3-4 il ərzində istifadə etməlisiniz. Şüşənin üzərində ən yaxşı bitmə tarixi varsa, ona 2-3 il əlavə edin və getməyə hazırsınız.
Vermutun pisləşdiyini necə bilirsiniz?
Sadə dillə desək, bir şüşə şirin vermutun dadı pis olarsa, onun pis olub-olmadığını müəyyən edə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, hələ təzə ikən ilkin olaraq əldə etdiyi o aromatik ləzzətdən heç birinə sahib olmayacaq. Vermutun pisləşməsinin digər əlamətləri sönmüş qoxu və ya rəng dəyişikliyi.
Vermut soyuducuda nə qədər qala bilər?
ƏLAQƏ: Vermutla bişirirsinizsə, onu otaq temperaturunda bir neçə ay saxlamaq yaxşıdır. Kokteyllərdə ən yaxşı ləzzət üçün şüşəni iki aydan çox olmayan müddətə soyuducuda saxlayın.
Vermutu soyuducuda saxlamaq lazımdır?
Vermut
İstər quru vermut (bəlkə də Fifty-Fifty Martini hazırlayırsınız), şirin qırmızı vermut (Negronis üçün) və ya bianco (Negronidə yeni bir twist üçün), soyuducuya getmək üçün lazımdır Montagano qeyd edir ki, daha şirin qırmızılar bir az daha uzun sürəcək, lakin bir aydan çox saxlanmasına icazə verməyin.
