Logo az.boatexistence.com

Hansı qabıqlı və ya qabıqsız tahini daha yaxşıdır?

Mündəricat:

Hansı qabıqlı və ya qabıqsız tahini daha yaxşıdır?
Hansı qabıqlı və ya qabıqsız tahini daha yaxşıdır?

Video: Hansı qabıqlı və ya qabıqsız tahini daha yaxşıdır?

Video: Hansı qabıqlı və ya qabıqsız tahini daha yaxşıdır?
Video: Küncütün faydaları və zərərləri.Küncüt haqqında.Susam hakkında.About sesame seeds.О семенах кунжута. 2024, Iyul
Anonim

Qabığı soyulmuş tahini ənənəvi olaraq küncüt toxumlarını isladaraq, döyərək və sonra kəpəyi qovrulmuş və üyüdülmüş ləpələrdən ayırmaq üçün yenidən islatmaqla hazırlanır. Bütün toxumdan hazırlanmış qabıqsız tahin daha tünd və acıdır, eyni zamanda kalsiumla da zəngindir.

Daha sağlam qabıqlı və ya qabıqsız tahini nədir?

Əksər insanlar qabığı soyulmuş (qabıqlı) toxumlardan hazırlanan solğun növə üstünlük verirlər. Qabıqsız küncütdən hazırlanan daha tünd növ, daha güclü dadlıdır və bir qədər acıdır, lakin şübhəsiz ki, daha sağlamdır, çünki qida maddələrinin çoxu qabıqdadır.

Qabısı soyulmuş və ya qabıqsız tahini istifadə etməliyəm?

Həm qabığı soyulmuş, həm də qabığı soyulmuş tahini istifadə etmək üçün əladır, baxmayaraq ki, bütün toxum istifadə edildiyi üçün qabıqsız tahinin tərkibində daha çox qida var.

Niyə tahin sizin üçün pisdir?

Küncüt toxumlarına qarşı allergiyanız ola biləcəyindən şübhələnirsinizsə, tahini yeməkdən çəkinin. Tahini omeqa-6 yağ turşuları ilə zəngindir və küncüt toxumlarına allergiyası olanlarda mənfi reaksiyaya səbəb ola bilər.

Ən sağlam küncüt toxumları hansılardır?

Qara küncüt toxumu optimal sağlamlığı dəstəkləyən qidalarla zəngindir və onları müntəzəm olaraq yemək xüsusi faydalar verə bilər. Qara küncüt toxumlarının sağlamlıq üçün bu qədər faydalı olmasının bir səbəbi, toxumların oksidləşdirici stresə, xüsusən də xroniki xəstəliyi olan insanlar üçün təsirinə bağlıdır (20).

Tövsiyə: