Omar salatını dondurmaq olar? Bu salatı dondurmağı məsləhət görmürəm, çünki əridildikdə sulu və sulu olacaq. Belə ki, siz adi bişmiş xərçəng ətini dondurub, əridib qurudub salatda istifadə edə bilərsiniz.
Mən dəniz məhsulları salatını dondura bilərəm?
Dəniz məhsulları salatını mayonezsiz dondurmaq olar? Xeyr. O, teksturasını itirir və heç dadlı olmayacaq. Ən yaxşısı omar ətini alsanız (dondura bilərsiniz) onu hissələrə ayırın və əhvalınız yaxşı olanda öz salatınızı hazırlamaq üçün kifayət qədər çıxarın.
Omar mayonezini dondurmaq olar?
Mayonu dondurmaq texniki cəhətdən təhlükəli olmazdı, lakin keçmiş təcrübədən (və ətrafda araşdırma) görə, mayonun dondurulması onu ayırmağa meyllidir ki, bu da bəzi dad və toxuma problemlərinə gətirib çıxarır. Pattilərin xırdalanmasını və ya dadını bir az azalda bilərsiniz.
Omar salatı soyuducuda nə qədər qalır?
Bu salatı hazırlandıqdan bir neçə saat sonra ən yaxşı şəkildə yeyilir, lakin o, 2 günə qədərsaxlanılır, örtülür və soyuducuda saxlanılır. 1. Canlı xərçənglərdən istifadə edirsinizsə, onları buxarlayın (səhifə 32 Evdə Lobster) və ya qaynadın (səhifə 29 Evdə Lobster). Otaq temperaturunda sərinləyin.
Omar yaxşı donurmu?
Ən yaxşı keyfiyyət üçün omar bişməmiş dondurulmalıdır … Ətin qurumasına mane olmaq üçün lobsteri qabığında dondurun. Sadəcə bütün lobster və ya omar hissələrini nəm buxarına davamlı qablaşdırmaya sarın və dondurun. Xərçəngi bişirib dondurmaq olar, lakin keyfiyyət o qədər də yaxşı olmayacaq.
