Amma bitkinin yarpaqları zərif, ətirli və bəli, tamamilə yeməli Məşhur fikrin əksinə olaraq, hər hansı digər bağ yaşılı kimi pomidor yarpaqlarını yeyə bilərsiniz. Onlar dadlı, bol və fitonutrientlərlə zəngindirlər. … Pomidorlar, badımcan və çili bibəri kimi, həqiqətən də gecə kölgəsi ailəsinin bir hissəsidir.
Pomidor yarpaqları zəhərlidir?
Bəli, onlar zəhərlidir çünki onların tərkibində tomatin və solanin daxil olmaqla zəhərli alkaloidlər var. Ancaq çox böyük miqdarda istehlak etməsəniz, sizi zəhərləyəcək qədər zəhərli deyillər. (Yetkin bir şəxs xəstələnmək üçün təxminən 1 funt/450 q pomidor yarpağı istehlak etməlidir.)
Pomidor və kartof yarpaqları zəhərlidirmi?
Kartof və pomidor Solanaceae bitki ailəsinin ən tanınmış üzvləridir, a.k.a., gecə kölgəsi ailəsi. … Və həqiqətən də, həm pomidor yarpaqları, həm də işığa məruz qalaraq yaşıllaşan kartof kök yumruları nisbətən az miqdarda zəhərli birləşmələr ehtiva edir alkaloidlər adlanır.
Pomidor bitkisinin hansı hissələri zəhərlidir?
Pomidor. Bilirəm, bayaq dedim ki, pomidor zəhərli deyil. Meyvə belə deyil, yarpaqları, kökləri və gövdəsi (və məhdud dozalarda, hətta bəzi yetişməmiş meyvələr) insanlar üçün yüngül zəhərli olan alkaloid olan tomatinlə zəngindir.
Pomidor yarpaqlarını seçməlisiniz?
Əksər hallarda gənc gövdələri və yarpaqları əsas gövdəni qoparana qədər geri əyməklə çıxarmaq olar - bu, ən yaxşı yoldur. … Pomidor bitkilərində xəstəliklərin qarşısının alınmasında təmizlik əsas şərtdir, ona görə də gövdələri budan və yarpaqları çıxararkən ətrafdakı bütün yarpaqları yığıb yandırdığınızdan əmin olun.