Logo az.boatexistence.com

Wontonlar nə vaxt bişirilir?

Mündəricat:

Wontonlar nə vaxt bişirilir?
Wontonlar nə vaxt bişirilir?

Video: Wontonlar nə vaxt bişirilir?

Video: Wontonlar nə vaxt bişirilir?
Video: ЛУЧШЕ, ЧЕМ НА ВЫНОС - Рецепт куриного супа Вонтон 2024, Bilər
Anonim

Wontonları qaynar suya qarışdırın. 1/2 fincan soyuq su əlavə edin və suyun bir qaynağa qayıtmasına icazə verin. Başqa 1/2 fincan soyuq su ilə qaynatmağı təkrarlayın. Wontonlar hazırdır toyuq ortada çəhrayı olmayanda, təxminən 5 dəqiqə.

Wontonları çox bişirmək olar?

Bişmə müddətinin uzunluğu ilə bağlı mülahizələr vonton üçün köftə ilə müqayisədə daha az əhəmiyyət kəsb edir, çünki ikincisi dərinin nə xəmir (az bişməmiş) və ya yapışqan (həddindən artıq bişmiş) olmasını tələb edir, bu zaman wontonlar hazır olmaq və saxlama nöqtəsinə çatacaq. o faktura yaxşı otuz saniyə üçün aşpaza daha çox sərbəstlik verir.

Vontonlar qızardılır yoxsa qaynadılır?

Wontons nədir? Wontonlar xüsusi kvadrat vonton bükməsinə bükülmüş Çin köftələrinin bir növüdür. Bunlar buxarlanmış, qaynadılmış, tavada qızardılmış, qızardılmış və ya vonton şorbası daxil olmaqla bir çox üsullarla hazırlana bilən məşhur Çin qəlyan altı yeməyidir (dim sum).

Vonton əriştəsini bişirmək nə qədər vaxt aparır?

Həm nazik, həm də enli vonton əriştələri üçün təxminən 30-40 saniyə bişirilir və heç vaxt bir dəqiqədən çox qaynadılmamalıdır. Hazır olduqdan sonra onları bir süzgəcdə süzün. Əgər əriştədən şorbada istifadə edirsinizsə, əriştələri soyuq axan suyun altında yuyun və yaxşıca süzün.

Özdən hazırlanmış vontonları necə bişirirsiniz?

İsti olanda yapışmayan tavaya 2 xörək qaşığı yağ əlavə edin. Dondurulmuş köftələrin bərabər təbəqəsini tavaya qoyun. Bir az su tökün, köftələrin kənarlarının təxminən 1/2 - 3/4 hissəsinə çatmaq üçün kifayətdir. Üzərini örtün və təxminən 10 dəqiqə orta yüksək odda və ya su olana qədər bişirin.

Tövsiyə: