Kielbasa-nı kolbasa ailəsinin digər üzvlərindən fərqləndirən onun qaba teksturası, başlı sarımsaq dadı və klassik polyak hazırlığıdır - ənənəvi olaraq hisə verilmiş və ya ən yaxşı halda yüngül hisə verilmişdir. Digər tərəfdən hisə verilmiş kolbasa bişirilir və sonra hisə verilir.
Polska Kielbasa siqaret çəkirmi?
Bu hisə verilmiş Polşa kolbasa dadlı və dadlı yemək təqdim etmək üçün keyfiyyətli ət kəsimindən istifadə edir.
Polska Kielbasa hansı kolbasadır?
qulaq asın)) Polşadan istehsalı olan istənilənət kolbasasıdır və Polşa mətbəxinin əsas məhsuludur. Amerika ingiliscəsində bu söz adətən Britaniya ingiliscəsində Wiejska kolbasasına (adətən yalnız donuz əti) çox bənzəyən hər növ ətin kobud, U formalı hisə verilmiş kolbasasına aiddir.
Kielbasa donuz əti kolbasasıdır?
Əsrlər boyu kielbasa donuz əti, istiot, duz, marjoram və sarımsaqdan ibarət idi. 1964-cü ildə Polşa hökuməti 80% donuz və 20% mal əti olan yeni bir çeşid təqdim etmək qərarına gəldi. Digər maddələr eyni qaldı. Polşa kolbasasında istifadə edilən ət ədviyyatlarla qarışdırılmadan əvvəl qurudulur.
Polşa kolbasa ilə Polska Kielbasa arasındakı fərq nədir?
Kolbasa ümumi termindir, lakin kielbasa xüsusi olaraq Polşa kolbasasını bildirir. Kolbasa müxtəlif ətlərdən istifadə edir, lakin Authentic Polşa kolbasasında yalnız donuz əti və ya donuz və mal ətinin birləşməsindən istifadə edilir. Kolbasa adətən uzun silindrik, əyri bir forma malikdir. Lakin Polşa kolbasasının U forması var.
