Logo az.boatexistence.com

Hisə verilmiş qızılbalıq nə vaxt hazırlanır?

Mündəricat:

Hisə verilmiş qızılbalıq nə vaxt hazırlanır?
Hisə verilmiş qızılbalıq nə vaxt hazırlanır?

Video: Hisə verilmiş qızılbalıq nə vaxt hazırlanır?

Video: Hisə verilmiş qızılbalıq nə vaxt hazırlanır?
Video: Hisə verilmiş Skumbriya balığının hazırlanması qaydası 2024, Bilər
Anonim

Somonu ən qalın hissəsində 145°F daxili temperatura çatana qədər siqaret çəkin, bu da səkkiz-on saat çəkəcək. Qida və Dərman Administrasiyasına görə, hər hansı bir bakteriyanın öldürüldüyünə əmin olmaq üçün qızılbalığı 145°F-də yarım saat saxlamaq daha təhlükəsizdir və peşəkar əməliyyatımda bunu edirəm.

hisə verilmiş qızılbalıq hansı temperaturda hazırlanır?

Quruduqdan sonra isti hisə verilmiş qızılbalıq 180 dərəcə Fahrenheit və ya yuxarı temperaturda bişirilir ki, bu da FDA-nın tövsiyə etdiyi 145 dərəcə Fahrenheit səviyyəsinə çatmağınızı təmin edir.

Balığın hisə verilmiş vaxtını necə bilirsiniz?

Temperaturu yoxlayın.

Balıq filesinin çoxu daxili temperatur 160°F-ə çatdıqdan sonra ediləcək. İstiliyi yoxlamaq üçün ani oxunan rəqəmsal termometrdən istifadə edə bilərsiniz. əmin olmaq üçün bütün bişirmə zamanı temperatur.

225-də qızılbalıq çəkmək nə qədər çəkir?

225° F-də 2-4 kiloluq qızılbalıq filetosunu çəkmək üçün 30 dəqiqə ilə 1 saat çəkə bilər. Bunun vaxtını müəyyən edən bir çox amillər var. siqaret çəkəndəki faktiki temperatur, yağ tərkibi və filetin qalınlığı daxil olmaqla götürəcək.

Somon nə qədər çəkməlidir?

Somon balığı üçün siqaret çəkəninizi 250-275 dərəcə Fahrenheit temperaturda saxlamağı və qızılbalığı təxminən bir saat çəkməyi tövsiyə edirik. Somonun hazır olub-olmadığını yoxlamaq üçün Ani Oxunan Ət Termometrinə ehtiyacınız olacaq.

Tövsiyə: