Onlarla tədqiqat dünyanın ən çox istifadə edilən süni dadlandırıcısı olan aspartamı xərçəng, ürək-damar xəstəlikləri, Alzheimer xəstəliyi, qıcolmalar, insult və demans kimi ciddi sağlamlıq problemləri ilə, həmçinin mənfi təsirlərlə əlaqələndirib.bağırsaq disbiozu, əhval pozğunluqları, baş ağrıları və miqren kimi.
Aspartam şəkərdən daha pisdir?
Aspartamın hər qramında (qr) 4 kalori var, şəkərə bənzər. Ancaq şəkərdən təxminən 200 dəfə şirindir. Bu o deməkdir ki, yeməkləri və içkiləri şirinləşdirmək üçün çox az miqdarda aspartam lazımdır. Bu səbəbdən insanlar ondan tez-tez arıqlamaq üçün diyetlərdə istifadə edirlər.
Niyə aspartam yeməməlisən?
Aspartam maddələr mübadiləsinə müdaxilə etdiyinə görə metabolik sindroma səbəb ola bilər. Fenilketonuriya: Fenilketonuriya adlı metabolik xəstəliyi olan şəxslər aspartamı emal edə bilmirlər, buna görə də onlarda səviyyələr yığılır və fəsadlara səbəb ola bilər. Xərçəng: Aspartamın kanserogen potensiala malik olduğuna dair iddialar var.
Aspartam niyə arıqlamaq üçün zərərlidir?
Təcrübələrdə tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, bəzi pəhriz içkilərində olan süni dadlandırıcı aspartam " metabolik sindrom" adlı xəstəliyin inkişafına kömək edə bilər. yüksək qan təzyiqi, yüksək xolesterol səviyyələri və böyük bel ölçüsü daxil olmaqla bir sıra simptomlar.
İstifadə etmək üçün ən təhlükəsiz süni dadlandırıcı hansıdır?
Ən yaxşı və təhlükəsiz süni tatlandırıcılar eritritol, ksilitol, steviya yarpağı ekstraktları, neotam və rahib meyvəsi ekstraktıdır - bəzi xəbərdarlıqlarla: Eritritol: Böyük miqdarda (təxminən 40-dan çox) və ya 50 qram və ya 10 və ya 12 çay qaşığı) bu şəkər spirti bəzən ürək bulanmasına səbəb olur, lakin daha az miqdarda qəbul etmək yaxşıdır.
