Trussing, hinduşkasını səliqə ilə ipə büküb ayaqlarını bir-birinə bağladığınızda hinduşka hazırlamaqda son addımdır … Bu, hinduşkanın qeyri-bərabər bişməsinə səbəb olur və döş ətinin qızarmasına səbəb olur. ayaqları hələ də qızararkən çox bişirmək. Onlar deyirlər ki, güvənmək sadəcə görünüş üçündür.
Bir hinduşkanın bağlanması zəruridirmi?
Ən vacib hissəsi odur ki, bərabər şəkildə qızardılır ki, bütün quş şirəli və düzgün bişirilir. Trussing sizə buna nail olmağa kömək edir. Kəsmənin etdiyi digər şey sizə həqiqətən gözəl quş bəxş etməkdir!
Hinduşkaya taxmaqda məqsəd nədir?
Hinduşkanın ətəyinə toxunmaq hər şeyin bərabər bişməsinə ― və qanadların və ayaqların yanmamasına kömək edirƏsasən, trussing quşu sıx kiçik bir bağlamaya bağlamaq deməkdir ki, bu da bərabər bişirilmiş gözəl, süfrəyə layiq Şükran hinduşkasını alacağınızı təmin edəcək. Buna görə də bunu etməlisiniz.
Spatchcocking hinduşka daha yaxşıdır?
Niyə bir Türkiyəni döyməlisən? Hinduşka nəinki bol xırtıldayan dəri təmin edəcək (çünki onların demək olar ki, hamısı açıqdır), bu, ağ və tünd ətin bərabər şəkildə bişirilməsini çox asanlaşdırır - döşü nəzərdə tutur. sulu qalacaq. O, ümumi bişirmə vaxtını da azaldır, həmişə bir artıdır.
Bir hinduşka bağlamaq üçün diş ipindən istifadə edə bilərəmmi?
Toyuq və hinduşka ətlərini bağlamaq üçün ip yerinə ətirsiz ipdən istifadə etmək olar ki, quşlar bərabər şəkildə bişirsinlər. Ona arxalanmaq həm də daha gözəl qızardılmış quş əldə edir.
