Aqave süfrə şəkəri üçün sağlam bir əvəz deyil Daha az zərərli və daha təbii olsa da, qan qlükozasını yaxından idarə edən insanlar aqavedən çəkinməlidirlər. Yüksək fruktoza tərkibi insulinə həssaslığı azalda bilər və qaraciyərin sağlamlığını pisləşdirə bilər. Agave həm də süfrə şəkərindən daha yüksək kalorili tatlandırıcıdır.
Aqave siropu sizin üçün niyə pisdir?
Vücudunuz meyvələrdə olan az miqdarda fruktoza ilə işləmək üçün yaxşı təchiz edilmişdir. Aqave siropu fruktozada adi şəkərdən qat-qat yüksək olduğundan, qarın piyinin artması və qaraciyərin yağlanması kimi sağlamlığa mənfi təsir göstərmə potensialına malikdir.
Aqave baldan daha sağlamdır?
Bal aşkar qalibdir. Amma həm bal, həm də aqave nektarı kalorili tatlandırıcılardır və əlavə qida dəyəri azdır. Bal aqave nektarından yaxşıdır, çünki o: antioksidantlarda daha yüksəkdir.
Aqave siropu sağlam bir dadlandırıcıdırmı?
Aqave nektarı və ya aqave şərbəti aqave bitkisinin bir neçə müxtəlif növlərindən əldə edilən məşhur tatlandırıcıdır. Çox vaxt onu adi şəkərəsağlam alternativ kimi qəbul edirlər, çünki o, aşağı GI-yə malikdir və bu, qidanın qan şəkərinizin səviyyəsini nə qədər artırdığının ölçüsüdür (34, 35).
Aqave ağcaqayın siropundan daha sağlamdır?
Huffington Post-un bu məqaləsinə əsasən, Agave bazarda hər hansı kommersiya tatlandırıcıları arasında ən yüksək fruktoza tərkibinə malikdir. Bəli, bu doğrudur, Agave Nektar süfrə şəkərini və hətta yüksək fruktoza qarğıdalı siropunu üstələyir. Agave 90 faiz fruktoza, ağcaqayın siropu isə təxminən 35 faiz təşkil edir.
