Doymuş yağ qanda aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) xolesterinin səviyyəsini yüksəltməyə meylli olduğu üçün Yüksək xolesterol səviyyələri ürək xəstəliyi və insult riskinizi artıra bilər. Doymuş yağ təbii olaraq qırmızı ət və süd məhsullarında olur. O, həmçinin bişmiş məmulatlarda və qızardılmış yeməklərdə olur.
Hansı yağlar xolesterol üçün zərərlidir?
Doymuş və trans yağlar da daxil olmaqla iki qeyri-sağlam yağ qanda xolesterinin miqdarını artırır və ürək xəstəliyinin inkişaf riskini artırır. Bununla belə, iki çox fərqli yağ növü - bir doymamış və çoxlu doymamış yağlar - bunun əksini edir.
Doymuş yağlar xolesterolu necə azaldır?
14 Doymuş yağları az altmağın sadə yolları
- Daha çox meyvə və tərəvəz yeyin.
- Daha çox balıq və toyuq yeyin. …
- Daha yağsız mal əti və donuz ətini yeyin və bişirməzdən əvvəl mümkün qədər görünən yağları kəsin.
- Ətləri bişirin, qızardın və ya qril; qızartmaqdan çəkinin. …
- Tam süd əvəzinə yağsız və ya az yağlı süd istifadə edin.
Yüksək xolesterol üçün ən pis qidalar hansılardır?
Qaçınılması lazım olan yüksək xolesterollu qidalar
- Tam yağlı süd məhsulları. Tam yağlı süd, yağ və tam yağlı qatıq və pendirdə doymuş yağ yüksəkdir. …
- Qırmızı ət. Biftek, mal əti qızartması, qabırğa, donuz pirzolası və qiymə mal əti yüksək doymuş yağ və xolesterol tərkibinə malikdir. …
- Emal edilmiş ət. …
- Qızardılmış yeməklər. …
- Bişmiş məmulatlar və şirniyyatlar. …
- Yumurta. …
- Qabığı. …
- Yağsız ət.
Xolesterolumu necə tez aşağı sala bilərəm?
Xolesterolu Necə Tez Az altmaq olar
- Meyvələrə, tərəvəzlərə, bütün taxıllara və lobyalara diqqət yetirin. …
- Yağ qəbuluna diqqət yetirin. …
- Daha çox bitki zülal mənbələri yeyin. …
- Ağ un kimi daha az zərif taxıl yeyin. …
- Hərəkət edin.
