Bir çox insanlar yeməklərini dəyişdirərək xolesterol səviyyəsini aşağı sala bilər. Məsələn, çizburger həvəskarısınızsa, daha az ət (və daha yağsız parçalar) və daha çox tərəvəz, meyvə və tam taxıl yemək ümumi xolesterolunuzu 25% və ya daha çox azalda bilər.
Ətdən imtina etmək xolesterolu aşağı salacaqmı?
Yediyinizi dəyişdirmək xolesterol səviyyənizi aşağı salmağa kömək edə bilər. Pəhrizinizdən ət və süd məhsullarını kəsmək yüksək xolesterin səviyyənizi salmağın bir yoludur, çünki qanda xolesterini yüksəldən doymuş yağlar əsasən heyvan mənşəli məhsullardan gəlir.
Vegeterianların xolesterolu aşağıdırmı?
Tədqiqatçılar, vegetarian pəhrizlərin, ümumi olaraq, ümumi xolesterinin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı səviyyələri ilə əlaqəli olduğunu aşkar etdilərMüşahidə tədqiqatları təklif etdi ki, vegetarian pəhrizləri ümumi xolesterinin orta konsentrasiyası ilə əlaqələndirilir ki, bu da desilitr üçün 29,2 milliqram aşağıdır.
Şəkəri kəsmək xolesterolu aşağı salacaqmı?
Şəkərin lipidlərə, qanınızdakı ürək xəstəliklərinə səbəb olan maddələrə təsirinin dağılımı: Şəkərdə yüksək olan pəhrizlər qaraciyərinizdə daha çox “pis” LDL (aşağı sıxlıqlı lipoprotein) xolesterini sintez edir. Şəkərli pəhriz “yaxşı” HDL (yüksək sıxlıqlı lipoprotein) xolesterolunuzu azaldır.
Ət yüksək xolesterol üçün zərərlidirmi?
Məşhur inancın əksinə olaraq, qırmızı ət və quş əti kimi ağ ət istehlak etmək, qanda xolesterinin səviyyəsinə eyni dərəcədə mənfi təsir göstərir, American Journal-da bu gün dərc edilən araşdırmaya görə Klinik Qidalanma.
