Logo az.boatexistence.com

Dəniz duzu niyə yodlaşdırılır?

Mündəricat:

Dəniz duzu niyə yodlaşdırılır?
Dəniz duzu niyə yodlaşdırılır?

Video: Dəniz duzu niyə yodlaşdırılır?

Video: Dəniz duzu niyə yodlaşdırılır?
Video: Dəniz suyunun faydaları | Dr.Kənan Qarayev 2024, Bilər
Anonim

Dəniz duzu təbii mənbədən gəlir və digər mineralları ehtiva edir, lakin tərkibində yod yoxdur. İonlaşmamış dəniz duzunun seçilməsi insanları yod çatışmazlığı riski ilə üz-üzə qoya bilər və buna görə də onlar öz pəhrizlərində başqa yod mənbələri axtarmalıdırlar.

Niyə dəniz duzu yodlaşdırılmış duzdan yaxşıdır?

O, xörək duzundan daha az işlənir və iz mineralları saxlayır. Bu minerallar dad və rəng verir. Dəniz duzu incə taxıl və ya kristal şəklində mövcuddur. Dəniz duzu çox vaxt xörək duzundan daha sağlam olduğu bildirilir.

Niyə duza yod qoyurlar?

Yod insanın qalxanabənzər vəzinin normal işləməsi üçün vacibdir. … Əslində, yod çatışmazlığı zehni geriliyin ən çox görülən qarşısı alına bilən səbəbidir. Yod (yodid şəklində) xörək duzuna yod çatışmazlığının qarşısının alınmasına kömək etmək üçün əlavə edilir 1980-ci illərdən etibarən duzun universal yodlaşdırılmasına cəhdlər edilir.

Yodlaşdırılmış duz niyə sizin üçün zərərlidir?

Yod bəzi qidalarda təbii olaraq tapıla bilən, digərlərinə əlavə edilən və ya pəhriz əlavəsi kimi satın alınan iz elementidir. Həddindən artıq qəbul edilərsə, yod tərkibli duz aşağıdakı əlavə təsirlərə səbəb ola bilər: Tiroid bezinin basdırılması . Yüksək dozada sızanaq.

Dəniz duzu həmişə yodlaşdırılmışdır?

duzun yodlaşdırılması heç vaxt məcburi edilməsə də, hesablamalara görə, bu gün ABŞ ev təsərrüfatlarının 90 faizindən çoxunun yodlaşdırılmış duza çıxışı var. Pəhrizli yodun digər mənbələrinə yumurta, zənginləşdirilmiş taxıl məhsulları və yodla zəngin torpaqlarda yetişdirilən bitki qidaları daxildir. Gücləndirilməmiş dəniz duzunun tərkibində yalnız az miqdarda yod var.

Tövsiyə: