Logo az.boatexistence.com

Limon suyu qatığı kəsdirəcəkmi?

Mündəricat:

Limon suyu qatığı kəsdirəcəkmi?
Limon suyu qatığı kəsdirəcəkmi?

Video: Limon suyu qatığı kəsdirəcəkmi?

Video: Limon suyu qatığı kəsdirəcəkmi?
Video: 2q qatiq yarim ç.q.zəncəfil.yarim ç.q darçin yarim limon suyu yarim l.qazli su .ac qarina qəbul edin 2024, Bilər
Anonim

Limon şirəsi, sirkə və hətta meyvələr kimi turşulu inqrediyentlərin əlavə edilməsi həm südü, həm də yoqurtu kəsə bilər. Tam yağlı qatıqlardan istifadə qıvrılma effektini azaldır və aşağı temperaturda bişirmək turşunun təsirini kompensasiya edə bilər.

Limon və yoqurtu qarışdıra bilərsiniz?

Limonu qatıqla yemək tək qatıqdan daha çox fayda verir, çünki limon C vitamini və ya askorbin turşusu mənbəyini təmin edir. … Qatığınıza bir kiçik limon əlavə etmək C vitamin qəbulunuzu 31 mikroqram artırır.

Niyə limon suyu qatığa əlavə edilir?

Limon şirəsi yunan qatıqını kəsəcəkmi

Limon suyu evdə pendir hazırlamaq kimi lazım olduqda reseptləri kəsmək üçün istifadə edilə bilər. Süd ayrılarkən zərdabı kəsən limon şirəsinin miqdarıdır.

Limon suyu süddən kəsmik yaradırmı?

İsti südə limon suyu və ya sirkə əlavə etdikdə demək olar ki, dərhal qatılaşacaq, lakin soyuq südə əlavə etmək kifayət qədər uzun müddət reaksiya verməyəcək. … Süd kəsildikdən sonra bərk zülallar maye zərdabdan süzülür və pendir halına salınır.

Qatığı kəsmədən necə əlavə edə bilərəm?

İlk olaraq həmişə otaq temperaturunda qatıqla bişirin İsti noxudlu güveçə əlavə etməzdən əvvəl temperaturun artmasına icazə vermək, məsələn, qıvrılma ehtimalını azaldacaq. Qatığın dayanıqlığını un və ya qarğıdalı nişastası ilə də artıra bilərsiniz -- onu yeməyə əlavə etməzdən əvvəl hər stəkan qatığa 1/2-1 çay qaşığı əlavə edin.

Tövsiyə: