Yunan qatığı sümük sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilən mükəmməl kalsium mənbəyidir. Tərkibində bağırsaqda sağlam bakteriya balansını dəstəkləyən probiyotiklər də var. Yunan qatığı yemək aşağı qan təzyiqi və 2-ci tip diabet riskinin azalması ilə əlaqələndirilə bilər.
Yunan qatığı sizin üçün niyə pisdir?
1. Çünki Yunan qatığı sümük və böcəklərlə hazırlana bilər. Bir çox yoğurtlarda olduğu kimi, bəzi yunan sortları da heyvanların dərisini, tendonlarını, bağlarını və ya sümüklərini qaynatmaqla hazırlanan jelatin əlavə edirlər. Bir çoxları həmçinin qatığın tərkibində olduğundan daha çox meyvə olduğunu göstərmək üçün karmin əlavə edirlər.
Hər gün yunan yoqurtu yesəniz nə olar?
Gündə iki stəkan yunan yoqurtu zülal, kalsium, yod və kalium təmin edərəkbir neçə kalori ilə toxluq hissini yaşada bilər. Amma bəlkə də daha önəmlisi odur ki, qatıq bütün bədənə təsir edə bilən həzm sistemi üçün sağlam bakteriyalar təmin edir.
Yunan qatığı qarın yağını itirmək üçün yaxşıdırmı?
Az yağlı yunan yoqurtu ənənəvi qatıqdan iki dəfə çox doyurucu protein ehtiva edir ki, bu da sizi daha uzun müddət tox hiss etməyə və iştahınızı idarə etməyə kömək edir. Bu, daha az qarın yağına çevrilə bilər. Həmçinin, qatıq kalsiumla zəngindir və tədqiqatlar kalsiumun qarın yağının aşağı səviyyədə olması ilə əlaqələndirilib.
Yunan qatığı adi qatıqdan daha sağlamdır?
Adi və yunan qatığı eyni inqrediyentlərdən hazırlanır, lakin qida maddələrinə görə fərqlənir. Adi qatıqda daha az kalori və daha çox kalsium var, yunan qatığında isə daha çox protein və daha az şəkər var və daha qalın bir tutarlılığa malikdir. Hər iki növ probiyotik ehtiva edir və həzmi, arıqlamağı və ürək sağlamlığını dəstəkləyir.
