Yumağa Ehtiyac Yoxdur - Əla Çiy və ya Bişmiş hinduba istifadə etməyə hazır olduqdan sonra onu yumağa ehtiyac yoxdur. Yarpaqlar torpağa məruz qalmamışdır və sanitar şəraitdə yığılır və qablaşdırılır. … Əgər hinduba bişirirsinizsə, özəyini çıxarmaq lazım deyil, çünki o, bişdikdə yumşalacaq və şirinləşəcək.
Bütün hinduba yeyə bilərsiniz?
Genişyarpaqlı hinduba, eskarol kimi tanınır, çiy və ya bişmiş dadlıdır. … Belçika hindubasını həm çiy, həm də bişmiş yemək olar. Yarpaqları xırtıldayan və bir qədər acı olsa da, bişirildikdə dadı bir qədər yumşalır və hətta bir az şirin olur.
Siz hindibanın hansı hissəsini yeyirsiniz?
Siz hindibasını necə yeyirsiniz? çiy və ya bişmişhəzz alın. Çiy Belçika hindibasını hazırlamaq üçün yarpaq tərəvəzdən ayrılana qədər yarpağı kökün yaxınlığında çəkin. Möhkəm teksturasına və acı dadına görə hinduba yarpaqları salatların əsasını təşkil edir.
Mənim hinduşka niyə belə acıdır?
Yaxşı məhsul bu vəziyyətdə də vacibdir: təzə kasnı / hindiba yalnız bir az acıdır. Əgər başlar işığa və istiyə məruz qalıbsa, onlar getdikcə daha acı olur.
Endivenin acı dadını necə əldə edirsiniz?
Bişmiş hindibaların acılığını az altmaq üçün ipucu: Bişirdikdən sonra diveni bir az kərə yağında şəkər kubu ilə qızardın Məqsəd indivenin bütün səthini karamelize etməkdir.. Xırtıldayan, şirin dəri və içindəki bir az acı ürək arasındakı kontrast dadlıdır.
