Su və digər mayelər qidaları parçalamağa kömək edir ki, orqanizm qida maddələrini qəbul etsin. Su həmçinin nəcisi yumşaldır, bu da qəbizliyin qarşısını alır.
Niyə yemək yeyərkən su içməməliyik?
Mədəmiz nə vaxt yeyəcəyinizi bilmək bacarığına malikdir və dərhal həzm şirələrini buraxmağa başlayır. Eyni zamanda su içməyə başlasanız, əslində etdiyiniz şey yeməklərinizi həzm etmək üçün ayrılan həzm şirələrini sulandırmaq və bununla da onların qidanı parçalamasına mane olmaqdır. "
Su yeməyin daha tez həzm olunmasına kömək edirmi?
Suyun həzm olunması nə qədər vaxt aparır? Mayelər mədədən daha tez çıxır, çünki parçalanmaq üçün daha az olur: Sadə su: 10-20 dəqiqə. Sadə mayelər (şəffaf şirələr, çay, qazlı içkilər): 20-40 dəqiqə.
Yeməkdən əvvəl və ya sonra su içmək lazımdır?
Həzmə kömək etmək üçün yeməkdən 30 dəqiqə əvvəlbir stəkan su için. Yeməkdən əvvəl və ya sonra çox tez içməməyi unutmayın, çünki su həzm şirələrini sulandıracaq. Bədənin qida maddələrini qəbul etməsi üçün yeməkdən bir saat sonra su için.
Yeməklərlə birlikdə içilən su mədə turşusunu sulandırırmı?
Yemək zamanı su içməklə mədə turşusunu heç bir fizioloji mənalı şəkildə (məsələn, həzm sistemini incitmək)1 sulandıra bilməzsiniz. Mədə turşusunun pH-ı <1-dir. Bu o deməkdir ki, mədə turşusu sudan 100.000 qat daha turşudur (pH ~7).
