Açılmamış istiridyə sousunu saxlamağın ən yaxşı yolu, soba və ya qabyuyan maşın kimi qızdırılan cihazlardan uzaq, sabit temperaturda kiler kimi sərin qaranlıq yerdədir. Açıldıqdan sonra istiridye sousu qapağı möhkəm bağlanmış orijinal şüşə qabda daima soyuducuda saxlanmalıdır
Oster sousunu soyuducuda saxlamamaq pisdir?
Ümumilikdə, istiridyə sousu otaq temperaturunda açıldıqdan sonra bir neçə gün, hətta həftələr saxlasanız, pis olmaz. Lakin keyfiyyət daha tez pisləşəcək, ona görə də şüşəni tez bitirməyi planlaşdırmasanız, soyuducuya getməyin yolu.
Oster sousu rəfi sabitdir?
Oster sousunun saxlama müddəti alınma tarixindən sonra18-24 aydır. Açıldıqdan sonra isə üç- altı ay olacaq.
Oster sousu niyə sizin üçün pisdir?
Oster sousu qidalıdırmı? Oyster sousunda xolesterol yoxdur və əhəmiyyətli miqdarda vitamin və minerallar, zülal və ya lif yoxdur, lakin natriumda yüksəkdir. Bazarda mövcud olan əksər istiridyə souslarında əlavə monosodyum qlutamat (MSG) var.
Oster sousu orqanizminiz üçün faydalıdırmı?
Oster sousunun vegetarian versiyası istiridyə göbələklərindən istifadə edilməklə hazırlanır. Oyster ekstraktı öd ifrazını təşviq etdiyi və qaraciyər funksiyalarını gücləndirdiyi üçün orqanizm və qaraciyərin təmizlənməsi üçün faydalıdır Oyster qabığının kalsium əlavələri osteoporoz, həzmsizlik və ürək yanmasını müalicə etmək üçün istifadə olunur.
