Logo az.boatexistence.com

Niyə duzlu və duzsuz yağ?

Mündəricat:

Niyə duzlu və duzsuz yağ?
Niyə duzlu və duzsuz yağ?

Video: Niyə duzlu və duzsuz yağ?

Video: Niyə duzlu və duzsuz yağ?
Video: 🔴PENDİR suyunu İLLƏRDİR bu üsulla hazırlayıram 2 il belə qalır xarab olmur🧀 2024, Bilər
Anonim

Duz daha duzlu dad verməklə yanaşı, əslində konservant rolunu oynayır və yağın saxlama müddətini uzadır. Duzlu kərə yağı qabıqlı çörəyin üzərinə yaymaq və ya evdə hazırlanmış pancake və ya vafli üzərində əritmək üçün mükəmməldir. Duzsuz kərə yağında əlavə duz yoxdur Onu ən təmiz formada yağ kimi düşünün.

Duzsuz yerinə duzlu kərə yağı istifadə etsəniz nə olar?

Texniki olaraq bəli. Duzsuz kərə yağı əvəzinə duzlu kərə yağı istifadə edə bilərsiniz, əgər əlinizdə olan budursa, xüsusən də peçenye kimi sadə bir şey hazırlayırsınızsa, burada müəyyən miqdarda və müəyyən vaxtda duz əlavə etmək kimyası nəticəyə çox təsir etməyəcək, çörəkdən fərqli olaraq. Problem nəzarətdədir.

Niyə duzsuz əvəzinə duzlu kərə yağı istifadə edin?

Duzsuz kərə yağı başqa heç nə əlavə edilmədən sadəcə qarışdırılmış krem olduğundan, şirin kremin dadı diqqəti çəkir. Duzlu kərə yağı daha duzlu dada malikdir, bişmiş məhsullarınızın dadını bulandıra bilər. Reseptinizdəki dad üzərində tam nəzarət etmək istədiyiniz zaman duzsuz kərə yağı istifadə etmək istərdiniz.

Duzlu yağ yemək yaxşıdır, yoxsa duzsuz?

Dietoloq və Həyat Tərzi Məşqçisi Dr Tejender Kaur Sarnanın fikrincə, duzsuz kərə yağı duzlu kərə yağından yaxşıdır çünki duzlu kərə yağı duzludur və bu, ümumi natrium qəbulunuzu artıra bilər. həddindən artıq yeyilmiş.

Duzlu yağ yemək sizin üçün zərərlidir?

Kərə yağı qida maddələri və butirat və konjuge linoleik turşu kimi faydalı birləşmələrlə zəngindir. Kərə yağı kimi yüksək yağlı süd məhsulları piylənmə , diabet və ürək problemləri riskiniazaldır. Yenə də kərə yağı yüksək kalorili və doymuş yağdır və ölçülü şəkildə istifadə edilməlidir.

Tövsiyə: