Piccalilli və ya xardal turşusu, Cənubi Asiya turşularının İngilis şərhidir, doğranmış və turşu tərəvəz və ədviyyatlardan ibarət ləzzətdir. Regional reseptlər əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir.
Pikalilli ingiliscə nə deməkdir?
: doğranmış tərəvəz və ədviyyatlardan ibarət ləzzət.
Niyə piccalilli adlanır?
Piccalilli həmçinin HİNDİSTAN TURŞUSU və İNGİLİSÇİ chow chow [Simmonds (1906)] kimi tanınırdı; [Ticarət kartları (18c.)]. … Meyson və Braun bu turşunun on səkkizinci əsrin ortalarında təqdim edildiyini və onun adının çox güman ki, “turşu” (Mason və Braun (1999)) oyunu olduğunu irəli sürür.
Relish və piccalilli arasında nə fərq var?
bu ləzzət xoş bir daddır; dadı sevindirən dad; beləliklə, xoş keyfiyyət; piccalilli (ingilis dili) gül kələm, tərəvəz iliyi və digər tərəvəzlərdən hazırlanmış, sirkə, duz, şəkərlə duzlanmış və xardal, zerdeçal və digər ədviyyatlarla ədviyyatlı sarı turşudur.
Pikalilli dadı necədir?
Piccalilli qalın xardal sousunda qalın sarı ləzzətdir. Evdə hazırlana bilər və ya kommersiya olaraq satın alına bilər. Onun kəskin, baş təmizləyici, turş, kəskin, şirəli və sirkə kimi təsvir edilən dadı var Buna görə də o, digər güclü dadlı qidalara qarşı yaxşı dayanır.
