Piccalilli və ya xardal turşusu, Cənubi Asiya turşularının İngilis şərhidir, doğranmış və turşu tərəvəz və ədviyyatlardan ibarət ləzzətdir. Regional reseptlər əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir.
Pikalilli nə üçün istifadə olunur?
British piccalilli
O, kolbasa, donuz, yumurta, tost, pendir və pomidor kimi qidaların müşayiəti kimi istifadə olunur Adətən onu müşayiət etmək üçün istifadə olunur çörək kimi deyil, boşqabda olan yemək. O, vetçina və buğda kimi soyuq ətlər və əkinçinin naharı ilə dadlı yemək kimi məşhurdur.
Relish və piccalilli arasındakı fərq nədir?
bu ləzzət xoş bir daddır; dadı sevindirən dad; beləliklə, xoş keyfiyyət; piccalilli isə (ingilis dilində) gül kələm, tərəvəz iliyi və digər tərəvəzlərdən hazırlanmış, sirkə, duz, şəkərlə duzlanmış və xardal, zerdeçal və digər ədviyyatlarla ədviyyatlı sarı turşudur.
Niyə piccalilli adlanır?
Piccalilli həm də HİNDİSTAN TURŞUSU və İNGİLİZCE chow chow kimi tanınırdı [Simmonds (1906)]; [Ticarət kartları (18c.)]. … Meyson və Braun bu turşunun on səkkizinci əsrin ortalarında təqdim edildiyini və onun adının çox güman ki, “turşu” (Mason və Braun (1999)) oyunu olduğunu irəli sürür.
Almaq üçün ən yaxşı pikkalilli hansıdır?
Haywards Piccalilli ən yaxşısıdır. Onun gözəl tortlu ləzzətli dadı var və tərəvəzlər ləzzətli xırtıldayan teksturaya malikdir.
