Hər bir maya paketinin tərkibində yeddi qrama bərabər olan ¼ unsiya və ya 2 ¼ çay qaşığı var. Reseptə görə fərqli olsa da, əksər çörəklər bir paket və ya ondan bir qədər az maya tələb edir.
Bir paket Fleischmann mayasında neçə çay qaşığı var?
"¼-unsiya paketində nə qədər quru maya var?" Təxminən 2-¼ çay qaşığı.
Bir paket quru maya nə qədərdir?
Bir (0,25 unsiya) aktiv quru maya paketi 2 1/4 çay qaşığımayaya bərabərdir.
Ani mayaya nə qədər aktiv quru maya bərabərdir?
Ani (və ya sürətlə yüksələn) maya ilə aktiv quru ilə əvəz etmək üçün: 25 faiz daha aktiv quru istifadə edinMəsələn, resept 1 çay qaşığı ani maya tələb edirsə, 1 1/4 çay qaşığı aktiv qurudan istifadə edin. Mayanı "sübut etməyi", yəni reseptdəki suyun bir hissəsində həll etməyi, 105 dərəcəyə qədər qızdırmağı unutmayın.
Aktiv quru maya ilə ani mayanın fərqi nədir?
Ərzaq mağazasında tapa biləcəyiniz iki əsas maya növü var - aktiv quru və ya ani qalxan (bəzən tez yüksələn və ya sürətli artım adlanır). Aktiv quru maya, reseptlərin əksəriyyətinin tələb etdiyi çeşiddir. … Ani maya hissəcikləri daha kiçikdir, bu da onların daha tez həll olmasına imkan verir.
