Düyü kağızı qurudulmuş vərəqlərdə satılır. Onları istifadə etməzdən əvvəl onları elastik etmək üçün nəmləndirmək lazımdır. Nəmləndirildikdən sonra düyü kağızı olduğu kimi yeyilə bilər - yay rulonları kimi - və ya qızardılır. Təzə rulonlar mətbəximizdə düyü kağızı ilə işləməyin ən çox yayılmış üsuludur.
Soyuqda düyü kağızı yeyə bilərsiniz?
Ən Yaxşı Düyü Kağız Rolls Daldırma SousuBeləliklə, rulon hazır olan kimi hər şey yeməyə hazır olacaq. Sousu isti və ya soyuq şəkildə təqdim etmək sizə bağlıdır. Hər iki halda dadlıdır, ona görə də sizin üçün ən uyğun olanı görün.
Düyü kağızı rulonları yeyərək arıqlaya bilərsinizmi?
Düyü kağızı qablarını Cənub-Şərqi Asiya mətbəxində tapmaq olar, burada onlar Vyetnam mətbəxində təzə yaz və ya yay rulonlarının hazırlanması ilə məşhurdur.… Yüksək kalorili çörəkləri düyü kağızı sarğıları ilə əvəz etmək arıqlamağınıza kömək edə bilər və düyü kağızı qabları üçün içlikləri sağlam saxlaya bilərsiniz.
Çiy bulka yeyə bilərsiniz?
Xam və Bişmiş
Düyü kağızı bulaq qabığı adətən bişməmiş yeyilir, baxmayaraq ki, bəzən qızardılır. Təzə rulonlar üçün düyü kağızı rulon dəriləri əslində qızardılmasa da, onları yumş altmaq və yuvarlanma üçün kifayət qədər elastik etmək üçün isti suya batırılır.
Bahar rulonları bişirilməlidir?
Hər 8x8 düymlük kvadratı dörd 4 düymlük kvadrata kəsin və onlardan böyük ravioli və ya kapelletti hazırlamaq üçün istifadə edin. Bütöv halda, onlar cannelloni sarğıları və ya lazanya təbəqələri kimi istifadə edilə bilər. Onların qabaqcadan bişirilməsinə ehtiyacı olmayacaq, çünki onlar sousunuzdan lazım olan qədər nəm çəkəcəklər.
