1887 İxtiraçılar Ceykob Fitscerald və Uilyam H. Silverin “kartof əzən və meyvə doğrayan” üçün patent aldıqları il. Sonradan “kartof düyücü” kimi tanınan cihaz, kartofu sarımsaq presi kimi kiçik deşiklərdən keçirərək əzməklə işləyir.
Kartof püresini kim icad edib?
Bəzi mənbələr, kartof püresi üçün əsl reseptin 1771-ci ildə Antoine Parmentier adlı bir fransızın kartof hazırlamaq yolları ilə bağlı müsabiqə keçirməsi zamanı yarandığını deyir. Digər mənbələr deyirlər ki, 1600-cü illərdə kartof püresi və sousu ingilislər icad ediblər.
Kartof püresi nə adlanır?
Kartof plovu (həmçinin adlanır) kartof və ya digər qidaları kiçik deşiklərdən keçirərək emal etmək üçün istifadə edilən mətbəx alətidir. düyü dənəsinin diametri.
Kartof püresi Britaniyadır?
British Püresi və ya adətən Britain dilində deyildiyi kimi "püre" ABŞ versiyasından və ya Fransız versiyasından fərqlidir. Ancaq sous və ya güveç verərkən eyni dərəcədə dadlı və mükəmməl garnitürdür. Yağlı kartof ləzzətli sousları hopdurur; əlavə ləzzət üçün süngərdir!
Kartof püresi niyə icad edildi?
Kartof yeməyə və ya acından ölməyə məcbur olan Parmentier tezliklə kartofun fransızların inandığı cüzam xəstəliyinə səbəb olan heyvan yemi olmadığını kəşf etdi. Həbsdə olan əczaçı əslində kartofun dadlı qida mənbəyi olduğunu kəşf etdi və kök yumrularının müxtəlif variasiyaları ilə təcrübə aparmağa başladı.
