Kahı (Lactuca sativa) çobanyastığı fəsiləsinin Asteraceae cinsinə aid birillik bitkidir. Ən çox yarpaqlı tərəvəz kimi yetişdirilir, lakin bəzən gövdəsi və toxumu üçün. Kahı ən çox salatlar üçün istifadə olunur, baxmayaraq ki, şorbalar, sendviçlər və paketlər kimi digər yeməklərdə də görülür; o da qrildə bişirilə bilər.
Lactuca sativa harada tapılır?
C Kahı. Kahının (Lactuca sativa) mənşəyi Avropa və Cənub-Qərbi Asiyadadır Kahı artıq qədim misirlilər becərmişdilər, lakin onun toxumlardan yağ istehsalı üçün olub olmadığı aydın deyil. yarpaqları yemək və ya dini məqsədlər üçün təklif etmək üçün.
Lactuca sativa yemək olarmı?
Lactuca sativa, adətən kahı kimi tanınan, Asteraceae ailəsinə aiddir. həm dadlı tərəvəz, həm də mühüm xalq təbabəti kimi istifadə olunur … Həm ləzzətli tərəvəz, həm də vacib xalq təbabəti kimi istifadə edilir. Tərkibində az miqdarda karbohidrat və yağ var, tərkibində yüksək su var.
Sativa Lactuca toxumlarını necə əkirsiniz?
Əkin vaxtı: Yazda və ya payızda temperatur hələ sərin olduqda (isti temperaturda kahı boltlar) əkin. Aralıq Tələbləri: Birbaşa toxumları 1/8 düym dərinlikdə, 1 düym məsafədə səpin Looseleaf üçün 6-8 düym, Crisphead üçün 12 düym məsafəyə qədər nazik bitkilər.
Lactuca sativa böyüməsi nə qədər vaxt alır?
Yeməyə hazır olmaq üçün təxminən doqquz-on həftə vaxt lazımdır. Bunlara mignonettes, palıd yarpağı və kərə yağı sortları daxildir və tələb olunduqda ən yaxşı şəkildə yığılır. Cos sortları mənim sevimlilərimdir, böyüməsi təxminən on-on bir həftə çəkir və kahı hələ böyüyərkən xarici yarpaqlar yığıla bilər.
