Mündəricat:
- Nigella toxumları nə kimi tanınır?
- Nigella toxumu yerinə nə istifadə edə bilərəm?
- Kalonji toxumları ingiliscə nə adlanır?
- Nigella toxumları nədir və onların dadı necədir?
Video: Çarnushka toxumu nədir?
2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34
Charnushka adətən yəhudi çovdar çörəyi və xəmir çörəklərində , həmçinin bəzi dadlı xəmir və pendirlərdə istifadə edilən dadlı qara toxumdur. Çarnuşka tez-tez xardal, şüyüd, kimyon və fenugreek kimi digər toxumlarla qarışdırılır və benqal paxlalarında və panch phoron kimi tanınan tərəvəz yeməklərində məşhur qarışığı yaradır.
Nigella toxumları nə kimi tanınır?
Həmçinin qara zirə, çörçə və ya elmi adı ilə Çörəkçiçəyi sativa kimi tanınan kalonji çiçəkli bitkilərin ayçiçəyi ailəsinə aiddir. 12 düym (30 sm) hündürlüyünə qədər böyüyür və bir çox mətbəxlərdə ətirli ədviyyat kimi istifadə edilən toxumları olan meyvələr verir.
Nigella toxumu yerinə nə istifadə edə bilərəm?
Nigella Sativanın əvəzediciləri
- Küncüt toxumu (qoz dadı)
- Zirə toxumu (qozlu və bibərli dadlı)
- Kərəviz toxumu (bir az acı və bibərli dad)
Kalonji toxumları ingiliscə nə adlanır?
qara zirə kimi də tanınan “Kalonji” hər mətbəxdə çox məşhur ədviyyatdır. İngiliscə şüyüd çiçəyi, qara kimyon, muskat çiçəyi, Roma keşnişi adlanır. Öz şirin və qozlu dadı olan ətirli ədviyyatdır. Kalonji min illik tarixə malik geniş istifadə olunan dərman bitkisidir.
Nigella toxumları nədir və onların dadı necədir?
Yaxşı, onların dadı necədir? Toxumların bir az acı dadı var və kimdən soruşduğunuzdan asılı olaraq kimyon və ya oregano bənzəyir. Mənə görə onlar qızardılmış simitdən düşən yandırılmış soğan, xaşxaş və küncüt parçaları kimi dad verirlər.
Tövsiyə:
Nigella toxumu nə üçün istifadə olunur?
Nigella toxumları Hindistan və Yaxın Şərq mətbəxində ədviyyat və ədviyyat kimi geniş istifadə olunur. Onlar quru qovrulub körilərə, tərəvəzlərə və lobyalara dumanlı, qozlu dad vermək üçün istifadə edilə bilər . Nigella toxumunu necə yeyirsiniz?
Monogerm toxumu nədir?
Monogerm toxumu yalnız bir embrion ehtiva edir Bəzi bitkilərin meyvəsi (məsələn, şəkər çuğunduru) çoxalma üçün tez-tez istifadə olunur və adətən çoxlu toxumdan ibarətdir. Bununla belə, bu meyvə tək toxum ehtiva edəcək şəkildə genetik cəhətdən dəyişdirilə və ya monogerm olmaq üçün mexaniki olaraq parçalana bilər .
Ot toxumu boyunduruğu nədir?
Yokel sadə kənd adamlarının stereotipinə istinad edən bir neçə alçaldıcı termindən biridir. Termin qeyri-müəyyən etimologiyaya malikdir və yalnız 19-cu əsrin əvvəllərinə aid edilir. Yokellər sadə, sadə, sadəlövh və asanlıqla aldanan, saxta bəhanələrlə görməyən kimi təsvir edilir.
Simmondsia chinensis toxumu yağı nədir?
Simmondsia Chinensis ( Jojoba) Toxum Yağı, Jojoba Esterləri Bu yağ vətəni Amerika Sonoran səhrasında olan meşəli həmişəyaşıl kolun 1 sm uzunluğunda qəhvəyi toxumlarından alınır. Kimyəvi cəhətdən jojoba yağı maye mumdur. Dərini bağlamadan zərif lipid təbəqəsi əmələ gətirir .
Lactuca sativa toxumu nədir?
Kahı (Lactuca sativa) çobanyastığı fəsiləsinin Asteraceae cinsinə aid birillik bitkidir. Ən çox yarpaqlı tərəvəz kimi yetişdirilir, lakin bəzən gövdəsi və toxumu üçün. Kahı ən çox salatlar üçün istifadə olunur, baxmayaraq ki, şorbalar, sendviçlər və paketlər kimi digər yeməklərdə də görülür;
