Köhnə şərab əsaslı sirkə şüşələrinin dibində çöküntü ola bilər və bəzən onlar Sirkə anası adlanan təbii kif əmələ gətirir. yeni sirkə dəstələri hazırlayın. … Bu halda, sirkənin şəkərdən qatılaşdığı kimi səslənir.
Qatılaşmış balzam sirkəsini necə həll edirsiniz?
Kavanozu qaynar suya qoymağa cəhd edə və ya sirkəni qızdırıb yenidən mayeləşdirmək üçün ilıq axan sudan istifadə edə bilərsiniz.
Sirkəm niyə qatılaşdı?
Sirkə anası sadəcə spirtli mayelərlə qidalanan bakteriyadır və onun sirkənizdə əmələ gəlməsi o deməkdir ki, bəzi şəkərlər və ya spirtlər var ki, onlar tamamilə yox idi. sirkə prosesində fermentləşdirilmişdir.… Siz onu süzə bilərsiniz (qəhvə filtrindən istifadə edin) və sirkəni olduğu kimi istifadə etməyə davam edə bilərsiniz.
Balsamik sirkənin tərkibindəki çöküntü nədir?
Açıldıqdan və havaya məruz qaldıqdan sonra, zərərsiz “sirkə bakteriyaları” böyüməyə başlaya bilər. … Bu bakteriya sirkənin keyfiyyətinə və ya dadına təsir etməyən zərərsiz sellüloza-dən başqa bir şey olmayan buludlu çöküntünün əmələ gəlməsinə səbəb olur.
Açdıqdan sonra balzam sirkəsini soyuducuya qoymalıyam?
Şüşəni ilk dəfə açdıqdan sonra hər istifadədən sonra onu möhkəm bağladığınızdan və aid olduğu yerə geri qoymağınızdan əmin olmalısınız. Balzam sirkəsinin saxlanmasına gəldikdə, bu barədə. Bu o deməkdir ki, balzam sirkəsinin soyuducuda saxlanmasına ehtiyac yoxdur.
