Logo az.boatexistence.com

Hansı vitamin hem olmayan dəmirin udulmasını artırır?

Mündəricat:

Hansı vitamin hem olmayan dəmirin udulmasını artırır?
Hansı vitamin hem olmayan dəmirin udulmasını artırır?

Video: Hansı vitamin hem olmayan dəmirin udulmasını artırır?

Video: Hansı vitamin hem olmayan dəmirin udulmasını artırır?
Video: D vitamini çatışmazlığını göstərən ƏLAMƏTLƏR - HƏYATINI QURTAR! 2024, Iyul
Anonim

Askorbin turşusu hem olmayan dəmirin udulmasının güclü gücləndiricisidir və çay və kalsium/fosfat kimi maddələrin inhibitor təsirini geri qaytara bilər. Tərkibində ət, balıq və ya quş əti olan yüksək dəmir olan yeməklərdə onun təsiri daha az ifadə oluna bilər.

Hem olmayan dəmirin udulmasını nə artırır?

Vitamin C, ümumiyyətlə ət-balıq-quş amili kimi tanınan ətdə naməlum amil kimi, hem olmayan dəmirin udulmasının güclü gücləndiricisidir. Digər üzvi turşular (məsələn, limon turşusu), spirt və fermentləşdirilmiş qidalar da hem olmayan dəmirin udulmasını artırır.

Hansı vitamin hem olmayan, əsasən də bitki mənşəli dəmirin udulmasını artırır?

Dəmirin udulmasını gücləndirənlər

Vitamin C xüsusilə təsirli ola bilər. Bir araşdırma, hem olmayan dəmirlə zəngin olan yeməyə cəmi 63 mq C vitamininin əlavə edilməsinin dəmirin udulmasını 2,9 dəfə artırdığını bildirdi (Fidler et al 2009).

Hansı vitamin bədəninizdə dəmirin sorulmasını artırır?

Vitamin C Dəmirin udulmasını artırmaq üçün dəmirlə zəngin qidalarla eyni yeməyə C vitamini və ya askorbin turşusu yüksək olan qidaları daxil edin. Məsələn, biftek və ya mərcimək ilə bibər və pomidor olan bir salat yeyin. Və ya zəngin səhər yeməyi taxılının yanında bir stəkan portağal suyu için.

Vit C nə üçün yaxşıdır?

Vitamin C hüceyrələrinizi sərbəst radikalların təsirindən qorumağa kömək edən bir antioksidantdır - vücudunuz qida parçalandıqda və ya tütün tüstüsünə və radiasiyaya məruz qaldıqda əmələ gələn molekullardır. günəş, rentgen şüaları və ya digər mənbələr. Sərbəst radikallar ürək xəstəlikləri, xərçəng və digər xəstəliklərdə rol oynaya bilər.

Tövsiyə: