Kofeinin dəmirin udulmasına heç bir təsiri yoxdur ona görə də kimsə dəmir çatışmazlığından narahatdırsa, kafeinsiz qəhvəyə keçməyin mənası yoxdur. Sağlam insanlar üçün dəmirin udulması ilə bağlı heç bir problem yoxdur. Ancaq dəmir çatışmazlığı olanlar üçün yeməklə qəhvə və ya çay içməyi atmaq daha yaxşıdır.
Dəmir qəbul etdikdən sonra qəhvə içmək üçün nə qədər gözləmək lazımdır?
Dəmir sulfat qəbul edərkən (və ya dəmiri yüksək olan qidalar yeyərkən), çay və ya qəhvə içməzdən əvvəl 2 saatlıq fasilə buraxdığınızdan əmin olun bu siyahıdakı qidalar. Bu, vücudunuzun dəmiri qəbul etməsinə kömək edəcək.
Dəmirin udulmasına nə mane olur?
Kalsium (dəmir kimi) vacib mineraldır, yəni orqanizm bu qidanı pəhrizdən alır. Kalsium süd, qatıq, pendir, sardina, konservləşdirilmiş qızılbalıq, tofu, brokoli, badam, əncir, şalgam göyərti və rhubarb kimi qidalarda olur və həm qeyri-heme, həm də heme dəmirin udulmasına mane olan yeganə məlum maddədir.
Qəhvə niyə anemiyaya zərərlidir?
Dəmir çatışmazlığı anemiyanın əsas səbəbidir və kofein həqiqətən dəmirin sorulmasına mane ola bilər. Qırmızı qan hüceyrələri hüceyrələrdə oksigeni bağlayan hemoglobindən istifadə edərək oksigeni ağciyərlərdən bədənin qalan hissəsinə daşıyır.
Qəhvə içdikdən sonra dəmir götürə bilərəm?
Dəmir əlavələri ən yaxşı əmilir acqarına su və ya meyvə suyu ilə qəbul edildikdə. Dəmir əlavənizlə birlikdə yumurta, çay, qəhvə və şokolad kimi qida və içkilərdən çəkinin, çünki onlar dəmirin udulmasına mane olacaq.
