Qabığı soyulmuş küncüt qabığı çıxarılan toxumlardır. Hansının hansı olduğunu qabığı soyulmamış küncüt toxumlarının qəhvəyi olması ilə müəyyən edə bilərsiniz. Qabıqlı küncüt toxumları tamamilə ağdır.
Qabısı soyulmuş və ya qabıqsız küncüt toxumu daha yaxşıdır?
Küncüt toxumları - həm qabıqsız, həm də qabıqsız - kalsium əsasən qabıqda olsa da, sümük sağlamlığını artıran bir sıra qida maddələri ilə zəngindir (3). Bununla belə, küncüt toxumlarında oksalatlar və fitatlar adlanan təbii birləşmələr, bu mineralların udulmasını azaldan antinutrientlər var (27).
Küncüt toxumlarının qabıqsız olduğunu necə bilirsiniz?
Qabıqlı küncüt toxumları istehsal prosesi zamanı xarici örtüyü və ya qabıqları çıxarılan küncüt toxumlarıdır. Digər tərəfdən, qabıqsız küncüt toxumları qabuğu və ya qabığı bütöv olan və çıxarılmayan toxumlardır.
Xam küncüt qabığı soyulmuşdur?
Sertifikatlı üzvi xam qabıqsız küncüt toxumlarımız kimyəvi və pestisidlər pulsuz və sağlam pəhrizə əla əlavədir. Bizim küncüt toxumlarımız kiçik, ailəyə məxsus üzvi fermalarda yetişdirilir. Faydalı minerallarla zəngin olan küncüt toxumları kalsiumla zəngin qabığa malikdir və biz onu toxunulmaz qoyuruq.
Qara küncüt toxumları qabıqlı və ya qabıqsızdır?
Küncüt toxumları Sesamum indicum bitkisinin qabıqlarında böyüyən kiçik, yağla zəngin toxumlardır. Qabıqsız toxumların xarici, yeməli qabığı bütövdür, qabıqsız toxumlar isə qabıqsız gəlir. Gövdə toxumlara qızılı-qəhvəyi rəng verir.
