Logo az.boatexistence.com

Tək krem qamçılanacaq?

Mündəricat:

Tək krem qamçılanacaq?
Tək krem qamçılanacaq?

Video: Tək krem qamçılanacaq?

Video: Tək krem qamçılanacaq?
Video: SPF krem istifadə etməyənləri nə gözləyir? 😱 Dəri xərçəngindən qorunmağın tək yolu! 2024, Aprel
Anonim

Tək krem südün daha zəngin versiyasıdır, tərkibində təxminən 18% yağ var. Onu qəhvəyə tökmək və ya əlavə etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Tək krem qamçılanmayacaq və qaynadıldığı halda qıvrılacaq, ona görə də çırpma və ya ikiqat krem tələb edən reseptlərdə əvəzedici ola bilməz. … İkiqat krem təxminən 48% yağ tərkibi ilə ən qalın kremdir.

Bir kremi çırpmaq nə qədər çəkir?

Yumşaq zirvələrə diqqət yetirin ( 6-7 dəqiqə ). Kremdəki izlər bərkidikdə və çırpılmış krem damcısı üzəndə qaldıqda kremin səthində "yumşaq zirvə" mərhələsinə çatdınız. Çırpıcınızı qabdan çıxarsanız, daha çox krem çırpıcıya yapışacaq, lakin hər hansı zirvələr tez yumşalacaq.

Bir kremə bir şey əlavə edə bilərəm ki, çırpınsın?

Təəssüf ki, əgər bu kremin çalınmasını tələb edən reseptdirsə, adətən mümkün deyil çünki tək kremin çırpmaq üçün kifayət qədər yüksək yağ tərkibi yoxdur - bu heç bir hava tutmur, ancaq çırpmağa davam etsəniz, nəticədə yağa çevriləcək.

Mənim tək kremim niyə qatılaşmır?

Siz kreminizi soyutmursunuz. Otaq temperaturunda kremdən istifadə etmək çırpılmış qaymağın əsas günahıdır və çırpılmış kremin qalınlaşmamasının bir nömrəli səbəbidir. 10°C-dən yuxarı qalxarsa, kremin içindəki yağ emulsiyalaşmayacaq, yəni o, tüklü zirvələri saxlamağa imkan verən hava hissəciklərini saxlaya bilməz.

Tökmək krem çırpılırmı?

Tökmə kremi, təxminən 35 faiz yağ tərkibli kremdir və adətən çırpma kremi hazırlamaq üçün istifadə olunur. … Kremi çırpan kremə çevirmək tel çırpıcı və ya qarışdırma maşını ilə edilə bilən sadə bir prosesdir.

Tövsiyə: