Logo az.boatexistence.com

Smelts necə yemək olar?

Mündəricat:

Smelts necə yemək olar?
Smelts necə yemək olar?

Video: Smelts necə yemək olar?

Video: Smelts necə yemək olar?
Video: Bu resept hər kəsi heyran etdi! Səhər yeməyi nə qədər asan və dadlı ola bilər! 2024, Bilər
Anonim

Eating Smelt Smelt kiçikdir və hər hansı balıq altı düymdən kiçik həqiqətən bütün, baş, bağırsaqlar, quyruğu və hamısı yeyilməlidir. Bir az cılız olanlar narahat etməsin. Ətin zəngin ləzzəti, üstəlik boğazınıza yapışmayacaq sümüklərdən xoşagələn yumşaq xırtıldayan ləzzətdir.

Sən qoxu sümüklərini yeyə bilərsən?

Smelt yağlı, yumşaq dada və yumşaq teksturaya malikdir. 6-10 düymlük balıq təzə kəsilmiş xiyar kimi bir qoxuya və dada malikdir. Şirin Su Smelt duzlu Smeltdən daha az yağlı hesab olunur. Qoxusu adətən bütün yeyilir- baş, sümüklər və hamısı daxil olmaqla.

Yemək üçün qoxunu necə hazırlayırsan?

İstiqamətlər

  1. Bir pasta boşqabında unu və duzu birləşdirin. Un qarışığında əridin, balığın həm çölünü, həm də boşluğunu örtün.
  2. Yağ 1/4 düym dərinlikdə tavada orta istilikdə qızdırılana qədər qızdırın. Balıqları isti yağa qoyun; xırtıldayan və bərk olana qədər hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızardın.

Qoxu təmizləməlisiniz?

Qoxu təmizləmək və ya təmizləməmək hər kəsin özü üçün qərar verdiyi bir şeydir. Balıqlar kiçikdir və sardina kimi bütöv yemək lazımdır. Kiçik qoxusunu ayırmağa ehtiyac yoxdur. 6 düymdən böyük balıqlar təmizlənməlidir, çünki onlar bir az acı ola bilər.

Ətirlərin dadı yaxşıdır?

Smelt o qədər yağlıdır ki, yerli amerikalılar şam hazırlamaq üçün onlardan istifadə edirdilər. … Smelt yağlı, mülayim dadı və yumşaq teksturaya malikdir. 6-10 düymlük balıq təzə kəsilmiş xiyar kimi bir qoxuya və dada malikdir. Şirin Su Smelt duzlu su Smeltindən daha az yağlı hesab olunur.

Tövsiyə: