Salatlarda çiy yeyilə bilər, qaynadılır, buxarda bişirilir, qarışdırılır və ya şorbalara, güveçlərə, tofu yeməklərinə və körilərə əlavə edilə bilər. … Qırmızı gövdəli Malabar ispanaq bişirildikdə qırmızı rəngini itirə biləcəyi üçün, bəlkə də ondan çiy yeməklərdə istifadə etmək daha yaxşıdır.
Malabar ispanaq giləmeyvə ilə nə edə bilərəm?
Təzə giləmeyvələrin dadsız qırmızı-bənövşəyi suyu ləkələyə bilər və Asiyada boya və ya qida boyası kimi istifadə olunur. Gələn il əkmək üçün meyvələr tamamilə qurudula bilər. Malabar ispanaqı dekorativ bitki kimi də yetişdirilə bilən cəlbedici üzümdür. Malabar ispanaqını tam günəşdə yetişdirin.
Malabar ispanaq meyvələri yeyilə bilərmi?
Çiçəklər tünd bənövşəyi giləmeyvə bolluğuna yol açır. Onlar krem və ya qatıq üçün qida boyası kimi istifadə edilə bilər. Malabar ispanaqının toplanmasının yarpaqları və tumurcuqları təzə yeyilə bilər və ya ispanaq kimi bişirilə bilər Dadı ispanaqdakı qədər acı deyil, lakin tərkibindəki oksalat turşusunun aşağı səviyyədə olması səbəbindən.
Malabar ispanaq toxumunu yeyə bilərik?
Yarpaqlar, zərif tumurcuqlar və toxum giləmeyvə, hamısı yeməli. Malabar ispanaqının istifadə oluna biləcəyi bəzi üsullar çox sadədir. … Benqal mətbəxində göyərti çox məşhurdur, bu mətbəxdə hətta bənövşəyi giləmeyvə bənzər toxumlardan istifadə edilir.
Malabar ispanaqı sağlamdırmı?
Bir bitki üçün yüksək miqdarda protein var və eyni zamanda yaxşı maqnezium, fosfor və kalium mənbəyidir. Malabar ispanaqını yemək üçün başqa yaxşı səbəb onun tərkibində yaxşı miqdarda antioksidantların olmasıdır, xüsusən də beta karotin və lutein, hüceyrələrinizin yaşlanmasına kömək edən təbii kimyəvi maddələr.
