Bu qədər yüksək təbii turşuya malik olan bu, gənc yaşda ağ şərabdır və yaşlandığı üçün əksər şərablardan daha aşağı temperaturda soyumağa dözə bilir daha az soyudulmuş daha yaxşı Hazırlanmış daha dolğun ləzzətlərdən həzz almaq üçün.
Hansı şərablar soyudulmamalıdır?
Ağ, Rosé və Köpüklü Şərab: Ağların zərif ətirləri və turşuluğu aradan qaldırmaq üçün soyumağa ehtiyacı var. Lakin, onlar çox soyuq olduqda, ləzzətlər səssizləşir. Qırmızılar kimi, Burgundiya və Kaliforniyadan olan Chardonnay kimi daha dolğun bədənli şərablar 50°F ilə 60°F arasında parlayır. Sauternes kimi desert şərabları eyni sıraya düşür.
Semillon Sauvignon Blanc-ı soyuyursunuz?
Semillon Sauvignon Blanc ən yaxşı təzə və xırtıldayan dadı ilə tanınır və Avstraliyada adətən "Klassik Quru Ağ" kimi xatırlanır. Bu ən yaxşı soyudulmuş servis edilir və demək olar ki, hər hansı bir hadisə üçün uyğundur, xüsusilə dəniz məhsulları və ya suşi ilə yaxşı gedir.
Hansı şərablar soyudulmuş verilməlidir?
Daha yüngül, meyvəli və daha quru ağ şərablar, məsələn Pinot Grigio və Sauvignon Blanc daha soyuq temperaturlarda, adətən 45-50 dərəcə arasında idealdır. Şampan, Prosecco, köpüklü brut və parıldayan qızılgül kimi köpüklü şüşələr həmişə 40-50 dərəcəyə qədər soyudulmalıdır.
Şərab soyuducuda pis olur?
Şərabın açıldıqdan sonra nə qədər davam edə biləcəyi ilə maraqlanırsınızsa, bir şüşə ağ və ya qızılgül şərab ən azı iki-üç gün davam edə bilməlidir. soyuducu, əgər mantar tıxacından istifadə edirsinizsə. … Bəzi şərab üslubları açıldıqdan sonra beş günə qədər davam edə bilər.
