Mündəricat:
- Xəmirli çörəyə əlavələri necə əlavə etmək olar?
- Çörəyə nə vaxt qarışıq əlavə etməlisiniz?
- Xəmir xəmirinə nə əlavə edə bilərsiniz?
- Xəmir qalxdıqdan sonra ona daha çox un əlavə etmək olar?
![Xəmirə əlavələr nə vaxt əlavə edilməlidir? Xəmirə əlavələr nə vaxt əlavə edilməlidir?](https://i.boatexistence.com/preview/questions/18706816-when-to-add-additions-to-sourdough-j.webp)
Video: Xəmirə əlavələr nə vaxt əlavə edilməlidir?
![Video: Xəmirə əlavələr nə vaxt əlavə edilməlidir? Video: Xəmirə əlavələr nə vaxt əlavə edilməlidir?](https://i.ytimg.com/vi/YEh1-Zmfh8w/hqdefault.jpg)
2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34
Üçüncü qatı yerinə yetirərkən əlavələri əlavə etməyi tövsiyə edirik Bunun iki əsas səbəbi var. Hər şeydən əvvəl, üçüncü qatı gözləmək, xəmirə daxilolmalar tərəfindən maneə törədilmədən gluten gücünü inkişaf etdirmək üçün vaxt verir. Bəzi daxilolmalar qlüten iplərini qoparacaq və bu da onları zəiflədə bilər.
Xəmirli çörəyə əlavələri necə əlavə etmək olar?
Çörək xəmirinə doğranmış meyvə, toxum, qoz-fındıq və ya digər inqrediyentlər kimi qarışıqları əlavə etmək evdə hazırlanmış çörəyinizə əlavə dad və qida əlavə etmək üçün asan bir yoldur. Bu da yaradıcılıq üçün gözəl yerdir, çünki bu inqrediyentlərdən hər hansı biri düzgün balansla istifadə edildikdə zövq alacaq.
Çörəyə nə vaxt qarışıq əlavə etməlisiniz?
Çörəyə hər hansı ləzzət qarışığı əlavə etmək istəyirsinizsə (üzlü səhifədəki inqrediyent birləşmələrinə baxın), onları birinci qatdan sonra xəmirə əlavə edin və qatılaşana qədər sıxın. Qatlama prosesini hər 30 dəqiqədən bir 3-4 saat ərzində və ya xəmir 25 faiz qalxana qədər təkrarlayın.
Xəmir xəmirinə nə əlavə edə bilərsiniz?
Xəmir xəmirinizə kişmiş, zoğal, quru albalı, quru ərik və ya alma parçaları və ya oxşar quru meyvələr əlavə etməyi düşünün. Əgər quru alma və ya kişmiş əlavə edirsinizsə, bir tire darçın və bəlkə də bal əlavə etməyi unutmayın!
Xəmir qalxdıqdan sonra ona daha çox un əlavə etmək olar?
Xəmir qaldıqdan sonra ona un və ya su əlavə etmək məsləhət görülmür, lakin çox qalxmayanda mümkündür. Tərkibləri daxil etmək çətinləşir, çünki xəmir artıq əmələ gəlib və onu yenidən yoğurmaq lazımdır ki, bu da qalxanda qurulan quruluşa zərər verə bilər.
Tövsiyə:
Şorbaya ədviyyatlar nə vaxt əlavə edilməlidir?
![Şorbaya ədviyyatlar nə vaxt əlavə edilməlidir? Şorbaya ədviyyatlar nə vaxt əlavə edilməlidir?](https://i.boatexistence.com/preview/questions/18674326-when-to-add-seasonings-to-soup-j.webp)
Bir çox aşpazlar şorbasını dadmaq və dadmaq üçün bişirilmənin sonuna qədər gözləyirlər. Lakin bişirmə prosesinin əvvəlində duz və digər ədviyyatların əlavə edilməsi onların ləzzətlərinin bütün şorbaya qarışmasına imkan verir və tərəvəzlərə dərhal duz əlavə etmək əslində onlardan daha çox ləzzət çıxarır .
Pivəyə bibər noxudları nə vaxt əlavə edilməlidir?
![Pivəyə bibər noxudları nə vaxt əlavə edilməlidir? Pivəyə bibər noxudları nə vaxt əlavə edilməlidir?](https://i.boatexistence.com/preview/questions/18691615-when-to-add-peppercorns-to-beer-j.webp)
Bibər noxudlarının daha incə dadını saxlamaq üçün təzə doğranmış bibər noxudları qaynadılmanın sonunda 10 dəqiqədən tez olmayaraq əlavə edilməlidir Fermentasiya sonrası əlavə maraqlı bir dad verə bilər. parlaq, pivə üçün ədviyyatlı, lakin bu cür əlavələrlə işləyərkən ağır əllərdən qaçın .
Şəfəqə diammonium fosfat nə vaxt əlavə edilməlidir?
![Şəfəqə diammonium fosfat nə vaxt əlavə edilməlidir? Şəfəqə diammonium fosfat nə vaxt əlavə edilməlidir?](https://i.boatexistence.com/preview/questions/18705444-when-to-add-diammonium-phosphate-to-wort-j.webp)
Diammonium Fosfat (DAP) Maya Qidalandırıcısı qaynama zamanışərbətə birbaşa əlavə edilə bilər. Qarışığa hər gallon üçün 1/2 qram (5 gallon üçün 1/2 tsp) Diammonium Fosfat (DAP) Maya Qidası əlavə edin. Maya başlanğıcına bir çimdik əlavə etmək kifayətdir .
Betona nə üçün əlavələr əlavə olunur?
![Betona nə üçün əlavələr əlavə olunur? Betona nə üçün əlavələr əlavə olunur?](https://i.boatexistence.com/preview/questions/18741001-why-admixtures-are-added-to-concrete-j.webp)
İstehsalçılar ilk növbədə beton konstruksiyaların xərclərini az altmaq üçün əlavələrdən istifadə edirlər; bərkimiş betonun xassələrini dəyişdirmək; betonun qarışdırılması, daşınması, yerləşdirilməsi və bərkidilməsi zamanı keyfiyyətini təmin etmək;
Kodlara əlavə etmək üçün dəyişdiricilər əlavə edilməlidir?
![Kodlara əlavə etmək üçün dəyişdiricilər əlavə edilməlidir? Kodlara əlavə etmək üçün dəyişdiricilər əlavə edilməlidir?](https://i.boatexistence.com/preview/questions/18769924-should-modifiers-be-added-to-add-on-codes-j.webp)
Dəyişdiricilər mütləq kodlaraəlavə etmək üçün düzəliş edilməməlidir . Əlavə kodlar üçün dəyişdirici lazımdır? “Lakin ümumiyyətlə, əlavə kodlarına əsas koda əlavə olaraq faturalandırıldığı müddətcə paketləmə redaktəsindən yan keçmək üçün dəyişdiriciyə ehtiyac yoxdur.