Bəli, kifli çörək yəqin ki, sizi öldürməyəcək, lakin bu o demək deyil ki, siz onu istər-istəməz yeməyə cəhd etməlisiniz. … Bu cür kif bəzilərində allergik reaksiyalara, bəzilərində isə tənəffüs problemlərinə səbəb ola bilər. Bu simptomlar təkcə kif udma ilə deyil, həm də nəfəs almaqla bağlıdır.
Kiflənmiş çörək yesəniz nə olacaq?
Alt Sətir. Çörək üzərində kif və ya görünən ləkələri olan çörəkdən yemək olmaz. Kif kökləri tez bir zamanda çörək vasitəsilə yayıla bilər, baxmayaraq ki, onları görə bilməzsiniz. Kiflənmiş çörək yemək sizi xəstələdə bilər və kif allergiyanız varsa, sporları tənəffüs etmək tənəffüs problemlərinə səbəb ola bilər.
Kiflənmiş çörək yemişəmsə nə etməliyəm?
Kiflənmiş çörəyi qəbul etməyin sizə zərəri olmayacaq, lakin bu, risk etməli olduğunuz anlamına gəlmir. Çörəyinizi istehlak etməzdən əvvəl yaxşıca nəzərdən keçirin. Təsadüfən bir-iki dişləmə kiflənmiş çörək yeyirsinizsə, panik etməyin. Sadəcə bütün çörəyi atın və rahatlayın.
Küflü yemək sizi öldürə bilərmi?
Küf mikotoksinlər adlı zəhərli kimyəvi maddələr istehsal edə bilər. Bunlar istehlak edilən miqdardan, məruz qalma müddətindən və fərdin yaşından və sağlamlığından asılı olaraq xəstəliyə və hətta ölümə səbəb ola bilər (11). Kəskin toksikliyə qusma və ishal kimi mədə-bağırsaq simptomları, həmçinin kəskin qaraciyər xəstəliyi daxildir.
Kiflənmiş çörək yesəm narahat olmalıyam?
Qısa cavab yox, yəqin ki, kif yeməkdən ölməyəcəksiniz; siz onu hər hansı digər qida kimi həzm edəcəksiniz və nisbətən sağlam immun sisteminiz olduğu müddətcə ən çox hiss edəcəyiniz şey indicə yediklərinizin dadına/fikirinə görə bəzi ürəkbulanma və ya qusmadır.
