Fondan tez quruyur, ona görə də istifadə edilmədikdə onu örtülü və ya polietilen paketə büküb saxladığınızdan əmin olun. Dekorasiya etdikdən sonra, istifadə olunmamış fondantı top halına salın və nazik qat qatı tərəvəz qıs altması ilə örtün Plastik qaba möhkəm sarın və hava keçirməyən qabda otaq temperaturunda saxlayın.
Pondantı yaymaq üçün hansı səth daha yaxşıdır?
Fondant Rolling üçün Hazırlıq
Üzərində işlədiyiniz səthin düz və təmiz olduğundan əmin olun Çox güman ki, tezgahınız olacaq, lakin etməsəniz birinə girişiniz yoxdur, siz həmçinin taxta doğrama taxtası və ya hər hansı möhkəm təmiz və düz səthdən istifadə edə bilərsiniz.
Pondantı yaymaq üçün un istifadə edə bilərəm?
Bir yayma sancağından istifadə edin və fondantı təxminən 1/4-düym qalınlığa qədər yuvarlayın. İş səthini və yuvarlanan sancağı "un etmək" üçün qarğıdalı nişastasından istifadə edin. Fondantı tortun üstünə köçürmək üçün yuvarlanan sancağın ətrafında yuvarlayın. Dönər masadan istifadə etsəniz, növbəti tapşırıq daha asan olacaq.
Pondantı yaymaq üçün qarğıdalı unu və ya şəkər tozu istifadə etməliyəm?
Pondantı yayarkən bunu silikon döşək üzərində edin. Matı yüngülcə yağlayın və fondantı 1/8” 3 sm-ə yuvarlayın. qarğıdalı nişastası/qarğıdalı çiçəyi və ya şəkər tozu/şəkər tozu istifadə etmək tövsiyə edilmir Bu fondantı çox qurudur, cırıqlara və cırıqlara və ya fil dərisi görünüşünə səbəb olur.
Pondant ilə yuvarlanmağa hazır buzlanma arasında nə fərq var?
ABŞ-da ona fondan, Böyük Britaniyada isə şəkər pastası deyilir, lakin mahiyyətcə yuvarlanmağa hazır tam eyni elastik tort örtüyüdür, o da dekorativ formada formalaşdırıla bilər. formalar. Baxmayaraq ki, ehtiyatlı olun, İngiltərədə fondanlı buzlanma bəzən çiskinləşdirilə, batırıla və tökülə bilən buzlanma növünə aiddir.
