Açılmamış içkinin qeyri-müəyyən saxlama müddəti var. Açılmış içki pisləşməzdən əvvəl təxminən bir və ya iki il davam edir, yəni rəngini və dadını itirməyə başlayır. İki il ərzində bütün şüşəni istifadə etməyəcəksinizsə, yaxşı içkilər üçün likör istifadə etməyin.
Möhürlənmiş içki nə qədər vaxta yararlıdır?
İstehsalçı içkini butulkaya atdıqdan sonra onun yaşlanması dayanır. Açıldıqdan sonra sənaye ekspertlərinin fikrincə, pik dadına görə 6-8 ay ərzindəistehlak edilməlidir (3). Bununla belə, siz bir ilə qədər dadda dəyişiklik hiss edə bilməzsiniz - xüsusən də damağınız daha az fərqlənirsə (3).
Möhürlənmiş bir şüşə viskini nə qədər saxlaya bilərsiniz?
Düzgün bağlanarsa, skotch viskisinin saxlama müddəti 6 aydan 2 ilə qədər, açıq şüşə şərab isə yalnız bir neçə gün davam edə bilər. Açılmamış viskinin düzgün saxlanması ona təxminən 10 il saxlama müddəti verir.
Likörün müddəti bitir?
Likörlər. Ümumiyyətlə, açılmamış likörlər bir ilə qədər davam edə bilər. Kristallaşma, rəngsizləşmə və ya büzülmə görsəniz, likör atılmalıdır. Bailey's kimi krem likörünüz varsa, o, təxminən 18 aydan sonra çölə atılmalıdır.
Alkoqol zamanla potensialını itirirmi?
Vaxt keçdikcə o, spirt tərkibini itirəcək, beləliklə, təxminən on ildən sonra içki 25% abv-dən aşağı düşə bilər. Diqqət edin, düzgün saxlanmazsa, qəribə qoxu yarana bilər və onu atmaq lazımdır.
