Dondurma gül kələm israf etməmək üçün əla üsuldur. … Həmişə təzə olan gül kələmindən istifadə edin. Dondurmadan əvvəl onu ağartmaq istəmirsinizsə, çiçəkləri incə doğrayın və ya doğrayın, nimçədə bərkiyincəyə qədər dondurun, sonra artıq havanı çıxararaq etiketli yenidən bağlana bilən dondurucu torbaya köçürün.
Təzə gül kələmini ağartmadan dondurmaq olar?
Əgər dondurmadan əvvəl ağartmaq istəmirsinizsə, çiçəkləri incə doğrayın və ya doğrayın, nimçədə bərk olana qədər dondurun, sonra etiketli yenidən bağlana bilən dondurucu torbaya köçürün, hər hansı artıq havanı xaric edir. Yuxarıda təsvir olunduğu kimi pisləşmə baş verəcək və onu bir neçə həftə ərzində bişmiş yeməklərdə istifadə etmək daha yaxşıdır.
Bütün gül kələmini dondurmaq olar?
Gül kələmini yuyun və ikiyə, sonra dörddə birinə kəsin. Çiçəkləri çıxarın və kiçik parçalara kəsin (lazım olduqda). … Gül kələmini çörək qabına yaydırın və 1-2 saat dondurun. Dondurulmuş gül kələmini dondurucu torbalara və ya qablara köçürün və bir neçə ay dondurun
Gül kələmini dondurmazdan əvvəl nə qədər vaxt ağartırsınız?
Gül kələmini yumşaq olana qədər ağardın, təxminən iki dəqiqə. Tel süzgəcdən və ya süzgəcdən istifadə edərək gül kələmini dərhal süzün. 4. Gül kələmini soyudun və dondurun.
Dondurulmuş gül kələm hələ də yaxşıdır?
KƏR KƏLƏM - TİCARƏ ÜÇÜN DONDURULMUŞ
Bu sualın dəqiq cavabı böyük ölçüdə saxlama şəraitindən asılıdır - gül kələmi hər zaman dondurulmuş saxlayın Düzgün saxlanılan dondurulmuş gül kələm dondurucuda təxminən 12 ay ən yaxşı keyfiyyətini qoruyacaq, lakin ondan sonra yemək üçün adətən təhlükəsiz qalacaq.
