Logo az.boatexistence.com

Barbekü sousu harada icad edilib?

Mündəricat:

Barbekü sousu harada icad edilib?
Barbekü sousu harada icad edilib?

Video: Barbekü sousu harada icad edilib?

Video: Barbekü sousu harada icad edilib?
Video: Nasıl engel olacağımı bilemedim ! Burundi’de bir yol kenarı 2024, Bilər
Anonim

Manqal sousunun ilk dəfə Dominikanlı missionerdə icad edildiyinə inanılır, burada aşpazlar manqal üçün ətə dad vermək üçün əhəng suyu və istiotdan istifadə edirdilər. Biz bu reseptin kökünü Afrikada tapa bilərik, burada onlar ətin dadını vermək üçün ənənəvi üsul kimi həm əhəng, həm də limon şirələrindən istifadə edirlər.

Barbekü sousu harada icad edilib?

Hazırladıqları ilk sous çox sadə idi. 1698-ci ildə Père Labat adlı Dominikanlı missioner Fransanın Qərbi Hindistan adalarına baş çəkdi və aşpazların manqalda bişmiş ətin ədviyyatı üçün əhəng suyu və acı bibərdən istifadə etdiklərinin şahidi oldu. Bu sousun kökləri çox güman ki, Afrika-da olub, burada aşpazlar ənənəvi olaraq həm limon, həm də əhəng suyundan istifadə ediblər.

Barbekü sousu nə vaxt icad edilib?

Hələ hazırlanmış ən qədim kommersiya manqal sousu 1917 ildə Adam Skottun Qoldsboro, NC-də barbekü restoranı açması ilə başlamışdır. Natiq Scott, manqal sousunun inqrediyentlərinin yuxuda ona gəldiyini söylədi, baxmayaraq ki, inqrediyentlər bölgə üçün qəribə bir şey deyil. Əsasən sirkə idi.

Ağ barbekü haradan yaranıb?

Bu inanılmaz dərəcədə asan hazırlanan Alabama ağ manqal sousu 1925-ci ildə Robert 'Big Bob' Gibson tərəfindən Big Bob Gibson's Bar-B-Q restoranında, Decatur tərəfindən icad edilmişdir.

Barbekü ağ sousunu kim icad edib?

Şimali Alabama manqalının əsas məhsulu olan bu sous əsasən mayonez, sirkə, duz və istiot qarışığından ibarətdir. O, Robert Gibson tərəfindən Decatur, AL-dəki Big Bob Gibson's Bar-B-Q-da icad edilmişdir, burada təzə hisə verilmiş toyuqlar çuxurdan çıxarılır və sonra sous hovuzunda "vəftiz olunur ".

Tövsiyə: