Logo az.boatexistence.com

Bananın qabığı yemək olarmı?

Mündəricat:

Bananın qabığı yemək olarmı?
Bananın qabığı yemək olarmı?

Video: Bananın qabığı yemək olarmı?

Video: Bananın qabığı yemək olarmı?
Video: Hər gün 1 banan yeməyin inanılmaz faydaları 2024, Aprel
Anonim

Banan qabıqları düzgün hazırlanırsa, tamamilə yeməli olur. Banan yüksək kalium tərkibi ilə tanınır, hər orta meyvədə 422 milliqram böyükdür. Qabıqda əlavə 78 milliqram kalium və bol doldurucu lif var.

Niyə banan qabığını yemirik?

Bununla belə, bananların özləri artıq bu qidaların yaxşı qaynaqlarıdır, buna görə də qabuğunu da yemək lazım deyil, baxmayaraq ki, bunu etmək təhlükəsizdir. Banan qabıqlarını yemək sizi çirkləndiricilərə və ya pestisidlərə məruz qoya bilər, ona görə də dadı və teksturasını bəyəndiyiniz halda onları diqqətlə ovuşdurmaq vacibdir.

Yemək üçün banan qabığını necə hazırlayırsan?

Hər hansı pestisid və ya qalıqları təmizləmək üçün banan qabığını çox yaxşı yuyun və ovlayın əmin olun. Çox yetişmiş banandan (ideal olaraq qəhvəyi ləkələri olan) istifadə edin, çünki bu, donuza əlavə ləzzət verəcək və daha yaxşı və daha şirin dad verəcəkdir. Banan qabığının içindəki əlavə əti soymaq üçün qaşıqdan istifadə edin.

Bir banan qabığı yemək sizə zərər verər?

Qeyd etmək vacibdir ki, banan qabıqları zəhərli deyil və həm də zəhərli deyil. Araşdırmalar hətta banan qabıqlarının lif, zülal, kalium və yağ turşularının əla mənbəyi olduğunu göstərdi (Journal of Food and Science Technology vasitəsilə).

Banan qabığını yeməyin faydaları nələrdir?

Banan qabıqları polifenollar, karotenoidlər və xərçənglə mübarizə aparan bədəninizdə sərbəst radikallara səbəb olan digər antioksidantlarla doludur. Daha çox banan qabığı, xüsusilə yaşıl, yetişməmiş qabıqlar yemək antioksidan səviyyənizi artıra və xərçəng riskinizi az altmağa kömək edə bilər.

Tövsiyə: