Digər quru lobyalardan fərqli olaraq, bişirməzdən əvvəl adzuki paxlasını islatmağa ehtiyac yoxdur. Hətta islatmadan belə, onlar adətən ocaqda 90 dəqiqədən az vaxt ərzində bişirirlər!
Bişməmişdən əvvəl adzuki paxlasını nə qədər islatırsınız?
Paxlanızı bişməzdən əvvəl islatmaq istəyirsinizsə, lobyaları bir qazanda suya batırın, üzərini örtün və səkkiz-on iki saat isladın. Nəmləndirildikdən sonra onları boş altın və bir neçə dəfə yuyun. Kifayət qədər böyük qazan istifadə edin.
Adzuki paxlasını tez islatmaq olar?
Adzuki lobyasını islatmaq lazımdır? Yox! Adzuki paxlası qara lobya və ya noxud kimi digər lobya ilə müqayisədə kiçik və tez bişirilir, ona görə də bişirməzdən əvvəl heç bir islatma tələb olunmur.
Adzuki lobyasını bir gecədə necə islatırsınız?
Aduki lobyasından istifadə etmirsinizsə, yaxşı olar ki, lobyanızı bir gecədə su ilə örtülmüş böyük bir qazanda isladın. Nəmləndirildikdən sonra onları süzün və bir neçə dəfə yuyun. Əgər aduki paxlasından istifadə edirsinizsə, sadəcə davam edin və onları yuyun.
Cücərmək üçün adzuki paxlasını nə qədər islatırsınız?
YETİŞDİRİLMƏK TƏLİMATLARI
1/3-1 stəkan lobya sərin suda 8-12 saat isladın. İsti suyu boş altın. Bir daha islatmayın.
