Əlavə etməməyiniz vacibdir çox su qarışdırmaq üçün istədiyiniz akara üçün qalın bir pasta olduğundan, mümkün qədər az su ilə qarışdırın. Qarışdırılmış lobyaları bir qaba tökün, dadmaq üçün maggi kubu və duz əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Akaranızın içini tüklü bəyənirsinizsə, o zaman mikserdən istifadə edin və 10 dəqiqə çalın.
Akaram niyə düzdür?
Akara düz görünəndə xəmirə kifayət qədər hava daxil edilməmişdir. Buna görə də xəmiri qızartmazdan əvvəl bir neçə dəqiqə çırpmaq çox vacibdir.
Akara yağı niyə islayır?
Bu xüsusiyyət Akara'nın yağda üzməsini təmin edir və qızartma zamanı sıçramanın qarşısını alırAkaranı qızartmaq üçün qarışığı yemək qaşığı ilə ovuşdurun və yavaş-yavaş yağa tökün. Qaşığı yağa bir az batırmaq sıçrayışları az altmağa kömək edir. Altını qəhvəyi olana qədər qızardın və üst tərəfi də qızartmaq üçün çevirin.
Qızardılmış məhsullarda yağ qəbulunu necə azaldırsınız?
07/7İstifadə qazlı əsas maddələr Yağ udulmasını az altmağın başqa asan yolu xəmirə az miqdarda qazlı maye və ya çörək soda əlavə etməkdir. qaz qabarcıqlarının sərbəst buraxılmasına kömək edir ki, bu da qəlyan altıları qızardarkən yağın udulmasını daha da azaldır.
Akara üçün lobya bir gecədə islatmaq olar?
Lobyanı bol suda ən azı 4 saat isladın (mən gecəni islatdım). … Soyulmuş dəri suyun səthində üzəcək, suyu süzgəcdən keçirəcək. bütün ayrılmış dərini çıxarana qədər bu addımı davam etdirin.
