Və bu Amazon mətbəxi üçün əla bir şeydir, çünki paiche inanılmaz dərəcədə dadlı və ətli balıqdır, istər qovrulmuş, istər ızgara, əksər hazırlıqlarda şirəli qalan möhkəm filetodur. və ya buxarda bişirilir. O, həmçinin ceviche üçün əla balıqdır.
Paiş balığının dadı necədir?
Tilapiya kimi, paiche olduqca yumşaqdır, lakin ləzzətsiz deyil: toyuq kimi dadlıdır, sizi aldatmıram. Uşaqlardan tutmuş böyüklərə qədər dəniz məhsullarını sevməyənlər üçün daha yaxşı başlanğıc balıq təsəvvür edə bilmirəm.
Paiş balığı necə nəfəs alır?
pirarucu, (Arapaima gigas), arapaima və ya paiche də deyilir, qədim, hava ilə nəfəs alan, Amazon çaylarının və göllərinin nəhəng balıqları. … Pirarucunun hava kisəsi balığın hava ilə nəfəs almasına imkan verir. Yalnız çox gənc pirarucuların funksional qəlpələri var.
Paiche hansı balıqdır?
Arapaima, pirarucu və ya paiche, Cənubi Amerikanın Amazon və Essequibo hövzələrində yerli olan Arapaima cinsinə daxil olan hər hansı böyük sümük dili növüdür. Arapaima Osteoglossidae ailəsinə daxil olan Arapaiminae alt ailəsinin tip cinsidir.
Arapayma balığının dadı necədir?
Birbaşa Amazon hövzəsindən gələn qızardılmış manyok un qarışığı və qoz-fındıq ilə süfrəyə verilən moqueca, ağ balıq sarı un və yaşıl ədviyyatlarla ziddiyyət təşkil etdiyi üçün yemək həvəskarlarının dad qönçələrini və gözlərini sevindirir. Dadı pollok və ya treska kimi digər duzlu su ağ balıqlarına bənzəyir.
