Logo az.boatexistence.com

Niyə pimentoları zeytuna qoyurlar?

Mündəricat:

Niyə pimentoları zeytuna qoyurlar?
Niyə pimentoları zeytuna qoyurlar?

Video: Niyə pimentoları zeytuna qoyurlar?

Video: Niyə pimentoları zeytuna qoyurlar?
Video: Zeytun ağaclarına qulluq və məhsul yığımı 2024, Bilər
Anonim

"Şirin" (yəni, nə turş, nə dadlı) pimiento bibərləri hazırlanmış ispan və ya yunan yaşıl zeytunlarında olan tanış qırmızı içlikdir. Əvvəlcə pimiento əl ilə xırda-xırda doğranırdı, sonra zeytunun güclü, duzlu dadını tarazlaşdırmaq üçün hər bir zeytunun içinə əllə doldurulurdu

Niyə zeytunlarda pimentos var?

Pimento ilə doldurulmuş ilk zeytunların 1700-cü illərdə Fransanın Provans bölgəsində baş verdiyinə inanılır və pimento zeytunun acılığını kəsmək üçün istifadə edilmiş ola bilər Pimentos çox yumşaq çili bibəridir və albalı bibəri kimi də tanınır.

Zeytunlara pimentos qoymağa kim qərar verdi?

Tarix bir az aydın olmasa da, görünür ki, pimento ilə doldurulan ilk zeytun 1700-cü illərdə Fransanın Provans bölgəsində olub Digər məşhur içliklər zeytunun ağırlığına tab gətirə bilən güclü ləzzətlər: hamsi, badam, mavi pendir.

Pimentos zeytunun içində böyüyür?

Pimentos çox yumşaq çili bibəridir və albalı bibəri kimi də tanınır. Amma yalnız yaşıl zeytunlara doldurulmuş şeylər deyil … Sonra zeytunu pimento ilə doldurmaq gəlir. 1960-cı illərə qədər pimentolar zeytunlara əl ilə doldurulurdu, bu çox vaxt aparan prosesdir.

Pimento tam olaraq nədir?

Pimento (həmçinin yazılışı pimiento) bibərləri heç də ədviyyatlı olmayan kiçik qırmızı bibərlərdir Ərzaq mağazalarında təzə satıldığını görəndə onlara tez-tez albalı bibərləri deyirlər. Pimento bibərləri qırmızı bibərdən daha yumşaqdır. Siz onları yaşıl zeytunun içinə doldurulmuş kiçik qırmızı bibər kimi tanıya bilərsiniz.

Tövsiyə: