Firkin 72 pint metal çəlləkdir. Əksər meyxanalar öz pivələrini firkinlərdə götürürlər. Fırından xidmət etmək üçün sizə lazım olacaq: kran, çubuq.
Pintdə firkin nədir?
72 pint çəlləkdə parlaq (çökməmiş) ale, krandan stəkana qədər əl ilə verilir. Evdə son real ale pinti əldə edə bildiyiniz qədər yaxın. Bu barellər sifarişlə doldurulur.
Bir firkin pivə nədir?
Firkin Britaniya pivə istehsalçıları tərəfindən çəlləklə kondisioner edilmiş pivəni meyxanaya çatdırmaq üçün istifadə edilən çəlləkdir Firkin çəlləyin dörddə birini tutur (9 İmperator gal; 10,8 ABŞ galonu), 41 l). Firkin əvvəlcə dəmir halqalarla bağlanmış taxta çubuqlardan hazırlanırdı, lakin indi daha çox paslanmayan poladdan və ya alüminiumdan hazırlanır.
Hoqsheads nə qədər tutur?
Nəhayət, bir hogshead şərab 63 US qallon (52,5 imp gal; 238,5 L), pivə və ya ale isə 64 qallon (əgər 250 L) təşkil edir. köhnə pivə/ale gallonları, imperial olduqda 245 L). 19-cu əsrin böyük bir hissəsində Luiziana ştatında şəkərin ölçü vahidi kimi hogshead də istifadə edilmişdir.
Polypin nə qədər davam edir?
Hazırlandıqdan sonra polipininizi hərəkət etdirməyin və ya narahat etməyin və pivənizin təzəliyini təmin etmək üçün onu açıldıqdan sonra 5 gün ərzində istehlak etmək daha yaxşıdır. İdeal saxlama şəraitində polipin açılmadan 2 həftə davam edə bilər Əgər polipin şişibsə, narahat olmayın, bu o deməkdir ki, artıq qazı buraxmaq üçün onu havalandırmaq lazım ola bilər.
