Niyə sizin üçün yaxşıdır: Pendir həvəskarları, sevinin: kəsmik bağırsaqlarınız üçün əla seçimdir. Digər fermentləşdirilmiş qidalarda olduğu kimi, kəsmik tez-tez probiyotiklər verir (canlı və aktiv mədəniyyətlər üçün qablaşdırma etiketlərini yoxlayın) və güclü sümüklər üçün vacib olan kalsiumda yüksəkdir.
Hansı kəsmikdə probiyotik var?
Mədənli kəsmik.
Nancy's (Nancysyogurt.com) Nyu Orlean bölgəsindəki mağazalarda gördüyüm yeganə mədəni kəsmik markasıdır (adətən təbii qida mağazalarında). O, adi kəsmikdən fərqlidir, ona görə ki, o, L. acidophilus və B. kimi canlı mədəniyyətlər verir.
Bütün kəsmiklərdə probiotiklər varmı?
Əksər pendir növləri mayalansa da, hamısında probiotiklər olduğu anlamına gəlmir Buna görə də qida etiketlərində canlı və aktiv kulturaları axtarmaq vacibdir. Qouda, mozzarella, çedar və kəsmik (35, 36) kimi bəzi pendirlərdə yaxşı bakteriyalar qocalma prosesində sağ qalır.
Hansı marka kəsmik mayalanır?
Əlavəsiz və otlaqda yetişdirilən süd inəklərinin südündən hazırlanan təmiz etiketli alternativ ilə kəsmik kateqoriyasını yeniləməklə məşhur olan Good Culture görməli yerləri çox uzaqdadır 1,2 milyard dollarlıq kəsmik kateqoriyasından kənarda fermentləşdirilmiş mədəni qidalar platforması brendinə çevrilmək üçün CEO və təsisçi Jesse paylaşır …
Hansı marka pendirlərdə probiyotik var?
Çeddar, Parmesan və İsveçrə pendirləri kifayət qədər miqdarda probiyotik ehtiva edən yumşaq pendirlərdir. Gouda ən çox probiotik verən yumşaq pendirdir.
