Həddindən artıq şəkər, natrium və yağ Ağır işlənmiş qidalara tez-tez əlavə edilmiş şəkər, natrium və yağın qeyri-sağlam səviyyələri daxildir. Bu inqrediyentlər yediyimiz yeməyi daha dadlı edir, lakin onların çoxu piylənmə, ürək xəstəliyi, yüksək qan təzyiqi və diabet kimi ciddi sağlamlıq problemlərinə yol açır.
Emal niyə sizin üçün pisdir?
Emal edilmiş qidaları almaq insanların tövsiyə olunan miqdardan çox şəkər, duz və yağ yeməsinə səbəb ola bilər çünki onlar qidaya nə qədər əlavə olunduğunu bilmirlər. alıb yeyirlər. Bu qidaların tərkibində yüksək miqdarda şəkər və ya yağ əlavə edildiyi üçün onların kalorisi də yüksək ola bilər.
Yüksək işlənmiş qida məhsulları yeməyin təhlükələri nələrdir?
Ağır işlənmiş qidalar çox vaxt şəkər, yağ və boş kalorilərlə zəngin olur. Bu qidalardan çoxlu miqdarda istehlak uzun müddətdir ürək xəstəliyinə və ya piylənmə, yüksək qan təzyiqi, yüksək qan təzyiqi kimi erkən ağırlaşmalara səbəb ola biləcək müxtəlif sağlamlıq problemləri riskinin artması ilə əlaqələndirilir. xolesterin, xərçəng və depressiya.
Qida emalının mənfi cəhətləri hansılardır?
Emal edilmiş Qidaların Dezavantajları
- Qida emalı qidada olan bəzi qida maddələrini, vitaminləri və lifləri xaric edir.
- Emal edilmiş qidalar təbiətdən deyil, laboratoriyalardan əldə edilir. Qidalar geni dəyişdirilmişdir və mədə-bağırsaq pozğunluğuna, sonsuzluğa səbəb ola bilər və orqanlarınıza zərər verə bilər.
Emal edilmiş qida niyə daha yaxşıdır?
Emal həmçinin D vitamini, kalsium və folat kimi vitamin və mineralların çörək və taxıl da daxil olmaqla müəyyən işlənmiş qidalara əlavə edilməsinə imkan verir. Bu cür səylər geniş ictimaiyyət arasında bir sıra qida çatışmazlığını az altmağa kömək etdi. Bununla belə, bu, yeməyin qida baxımından balanslı olmasını şərtləndirmir.
