Sursop enliyarpaqlı, çiçəkli, həmişəyaşıl ağac olan Annona muricatanın meyvəsidir. Dəqiq mənşəyi məlum deyil; vətəni Amerika və Karib dənizinin tropik bölgələridir və geniş şəkildə yayılır. O, cherimoya ilə eyni cinsə, Annona cinsinə aiddir və Annonaceae ailəsinə aiddir.
Torbanın dadı necədir?
Soursop dadı nəyə bənzəyir? Onun adı yalnız bu inkişaf edən ləzzət profilinin bir hissəsini təsvir edir. Ağzınızda turş şorbası, acılıdan turşdan şirinə, ananasa kimi dadlara keçir. Bütün bu müddət ərzində çiyələk ətri burnunuzu doldurur.
Torba meyvəsinin faydaları nələrdir?
Soursop C vitaminində yüksəkdir, immuniteti gücləndirdiyi bilinən bir antioksidandır. Vitamin immunitet sisteminizi gücləndirir, patogenlərə qarşı müdafiə qabiliyyətini artırır. O, həmçinin dərinizi və hüceyrələrinizi ətraf mühitin oksidləşdirici zərərindən qorumağa kömək edə bilən sərbəst radikalların məhvinə kömək edir.
Niyə soursop ABŞ-da qadağandır?
Şifahi istifadə edildikdə, soursop çox güman ki, təhlükəli kimi təsnif edilir, Kellman iki araşdırmaya istinad edərək dedi. Fransanın Qərbi Hindistan adalarında aparılan araşdırmaya görə, meyvənin yeyilməsi Parkinson xəstəliyinə bənzər hərəkət pozğunluqlarına səbəb ola bilər.
Şorbanı necə hazırlayırsan?
Yetişmiş şorba, istehlak üçün tərəvəz kimi hazırlana bilər. Turşu dilimlərini və ya yarımlarını 350 dərəcə Fahrenheit (176 dərəcə Selsi) sobaya qoya və 20-30 dəqiqə və ya çox yumşaq olana qədər bişirə bilərsiniz. Daha dadlı dad əlavə etmək üçün qovurmadan əvvəl turşunu darçın və ya muskat qozu ilə səpin.
